สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 325 องศา F. ล้างและระบายมะเขือเทศได้ดี เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
-
ในถาดอบแบบ 2 ชิ้นที่ไม่มีปฏิกิริยา (เช่นเครื่องปั้นดินเผา) วางมะเขือเทศในชั้นเดียว เทน้ำมันมะกอกลงบนจานแล้วเคลือบให้เข้ากันดีและควรมีน้ำมันบาง ๆ (1/8 นิ้ว) ที่ด้านล่างของจาน โยนในกระเทียมสะระแหน่เกลือและพริกไทย
-
นำเข้าอบประมาณ 45 ถึง 60 นาทีหรือจนมะเขือเทศแตกและนิ่ม แต่มะเขือเทศยังคงรักษารูปร่าง
-
เสิร์ฟร้อนร้อนหรือที่อุณหภูมิห้อง ช้อนหรือคลุกเคล้ากับขนมปังปิ้งและเสิร์ฟพร้อมกับชีสแพะ ทำให้ 8 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 178 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 6 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 423 มก., คาร์โบไฮเดรต 42 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 2 กรัม, น้ำตาล 3 กรัม, โปรตีน 4 กรัม
