สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดใหญ่รวมข้าวน้ำซุปผักน้ำและหญ้าฝรั่น ความร้อนให้เดือด ลดความร้อน หลนปกคลุมประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าข้าวจะนุ่มและดูดซับของเหลว ให้อบอุ่น.
-
ในขณะเดียวกันในชามขนาดเล็กรวมน้ำมันและกระเทียมเข้าด้วยกัน แปรงพริกไทยหวานบวบและมะเขือยาว ย่างผักบนชั้นวางจาระบีเบา ๆ ของเตาย่างที่เปิดโล่งโดยผ่านความร้อนปานกลางโดยตรงประมาณ 10 นาทีหรือจนนุ่ม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
-
โอนผักไปยังคณะกรรมการตัด; เย็นเล็กน้อย หั่นผักเป็นชิ้นพอดีคำ ผัดข้าวสวย โรยหน้าด้วยชีสแพะและถั่ว ทำให้ 4 เสิร์ฟ
* * * *
คุณสามารถทดแทนขมิ้น 1/4 ช้อนชาสำหรับหญ้าฝรั่น
ให้บริการข้อเสนอแนะ:
เริ่มงานเลี้ยงกลางแจ้งที่มี pilaf สไตล์สเปนพร้อมอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์ทาปาสรวมถึงมะกอกผักย่างและชีสก้อนก้อน
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 333 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, คอเลสเตอรอล 7 มก., โซเดียม 443 มก., คาร์โบไฮเดรต 48 กรัม, ไฟเบอร์ 5 กรัม, โปรตีน 9 กรัม![Saffron pilaf กับผักย่าง | บ้านและสวนที่ดีกว่า Saffron pilaf กับผักย่าง | บ้านและสวนที่ดีกว่า](https://img.nangarden.com/img/recipe/656/saffron-pilaf-with-grilled-vegetables.jpg)