สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 400 ° F เคลือบจานอบสี่เหลี่ยมสามควอร์ตด้วยสเปรย์ทำอาหารเบา ๆ พักไว้ ลบ 12 ใบนอกออกจากกะหล่ำปลีอย่างระมัดระวัง พักไว้ สับกะหล่ำปลีที่เหลือให้ละเอียดเพื่อวัด 6 ถ้วย โอนกะหล่ำปลีสับไปที่กระชอน โรยด้วยเกลือ ตั้งกระชอนในอ่างและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 30 นาที ในขณะเดียวกันให้ตัดหลอดเลือดดำที่หนักออกจากด้านหลังของใบกะหล่ำปลีแต่ละใบเพื่อให้ได้ส่วนที่เหลือของใบ นำใบทั้งสี่ไปแช่ในน้ำเดือดประมาณ 2 ถึง 3 นาทีหรือจนกระปวกเปียก
-
ในชามขนาดใหญ่รวมไข่ข้าวปรุงสุก, เห็ด, ถั่วเหลือง, ผักชีสนิป, แครอท, หัวหอมสีเขียว, ขิงดอง, ซอสถั่วเหลืองและน้ำมันงา เพิ่มหมูบด ผสมให้เข้ากัน บีบน้ำส่วนเกินจากกะหล่ำปลีสับ ผัดกะหล่ำปลีลงในส่วนผสมเนื้อหมู
-
วางผสมเนื้อหมูประมาณ 1/2 ถ้วยที่ปลายก้านของใบกะหล่ำปลีแต่ละใบ พับด้านข้างและม้วนใบขึ้นเพื่อใส่ไส้ วางม้วนกะหล่ำปลีตะเข็บลงด้านในจานอบที่เตรียมไว้ เทซอสเคี่ยวเอเชียต่อม้วนกะหล่ำปลี
-
นำเข้าอบประมาณ 20 นาที นำเข้าอบประมาณ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าเทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านได้ทันทีที่ใส่ในกะหล่ำปลีม้วน 165 ° F หากต้องการให้โรยหน้าด้วยผักชี
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 248 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), โคเลสเตอรอล 54 มิลลิกรัม, โซเดียม 1378 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 37 กรัม, ใย 8 กรัม, น้ำตาล 18 กรัม, โปรตีน 16 กรัมซอสเคี่ยวเอเชีย
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดกลางประกอบด้วยซอสมะเขือเทศซอสฮอยซินน้ำส้มสายชูข้าวน้ำผึ้งวางมะเขือเทศซีอิ๊วขาวซอสหอยนางรมและซอสศรีราชา
