อกไก่เคลือบทับทิม บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• น้ำแอปเปิ้ล⅓ถ้วย
• เยลลี่ลูกเกด 3 ช้อนโต๊ะ
• แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
• salt ช้อนชาเกลือ
• mar ช้อนชาต้นมาเจอแรมแห้งบด
• 6 อกไก่ครึ่งหนึ่ง (รวมประมาณ 2-1 / 4 ปอนด์)

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  สำหรับซอสในกระทะขนาดเล็กรวมน้ำแอปเปิ้ลเยลลี่แป้งข้าวโพดและเกลือ ปรุงอาหารและผัดจนส่วนผสมเดือด ปรุงอาหารและผัดอีก 2 นาที ผัดในมาจอแรม

• ขั้นตอนที่ 2

  หนังไก่ ไก่ย่างกระดูกหงายบนตะแกรงที่เปิดออกโดยตรงเหนือถ่านขนาดกลางเป็นเวลา 15 นาที เปิดไก่และแปรงด้วยซอส ย่างเป็นเวลา 20 ถึง 30 นาทีขึ้นไปหรือจนกว่าไก่จะนุ่มและไม่มีสีชมพูอีกต่อไป แปรงด้วยซอสเพิ่มเติมก่อนเสิร์ฟ ทำให้ 6 เสิร์ฟ

วิธีย่างโดยใช้ความร้อนทางอ้อม:

จัดเรียงถ่านหินที่อุ่นแล้วรอบ ๆ กระทะหยดในเตาย่างแบบมีหลังคา ทดสอบความร้อนปานกลางเหนือกระทะ วางไก่กระดูกลงด้านบนย่างบนกระทะหยด ครอบคลุมและย่างเป็นเวลา 50 ถึง 60 นาทีหรือจนกว่าไก่จะนุ่มและไม่สีชมพูแปรงเป็นครั้งคราวกับซอสในช่วง 20 นาทีสุดท้ายของการย่าง

ข้อมูลโภชนาการ

การให้บริการ: 167 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, คอเลสเตอรอล 69 มก., โซเดียม 150 มก., คาร์โบไฮเดรต 9 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, โปรตีน 25 กรัม