สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 425 ° F ในชามขนาดใหญ่มากให้ผสมบวบน้ำมันกระเทียมเกลือและโรสแมรี่ 1 ช้อนโต๊ะ โยนเพื่อรวม กระจายส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอในกระทะย่าง ย่างประมาณ 14 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่ม พักไว้
-
ลดอุณหภูมิเตาอบลงที่ 375 ° F ในกระทะขนาดใหญ่ปรุงไส้กรอกด้วยความร้อนปานกลาง - สูงจนเนื้อเป็นสีน้ำตาลใช้ช้อนไม้ทุบเนื้อในขณะที่มันทำอาหาร ระบายไขมันออก ในชามขนาดใหญ่ผัดซอสพาสต้านมพาร์เมซานชีส 1/2 ถ้วยตวงและโรสแมรี่ 1 ช้อนโต๊ะที่เหลือ พักไว้
-
ในการประกอบแพร่กระจาย 1/2 ของส่วนผสมซอสพาสต้าลงในด้านล่างของจานอบสี่เหลี่ยม 3 quart จัดบะหมี่สี่เส้นที่ด้านบนของซอสซ้อนทับตามต้องการ จัดหนึ่งในสามของส่วนผสมบวบคั่ว, หนึ่งในสามของไส้กรอกที่ปรุงสุกและหนึ่งในสามของชิ้นมะเขือเทศที่ด้านบนของก๋วยเตี๋ยวในจาน ช้อนซอสพาสต้า 1/2 ถ้วยผสมกับมะเขือเทศ ด้านบนด้วยมอสซาเรลล่าชีสหนึ่งในสี่ ทำซ้ำเลเยอร์สองครั้ง เพิ่มก๋วยเตี๋ยวลาซานญ่าที่เหลือ อย่างระมัดระวังช้อนส่วนผสมซอสพาสต้าที่เหลือมากกว่าก๋วยเตี๋ยวให้แน่ใจว่าได้ครอบคลุมก๋วยเตี๋ยวทั้งหมด เพิ่มมอสซาเรลล่าชีสที่เหลือและชีสพาร์เมซาน 1/4 ถ้วยที่เหลือ
-
เคลือบฟอยล์ด้วยสเปรย์ทำอาหาร ครอบคลุมจานอบด้วยกระดาษฟอยล์ นำเข้าอบประมาณ 45 นาที ค้นพบ; นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีหรือจนด้านบนเริ่มเป็นสีน้ำตาล รอประมาณ 15 นาทีก่อนเสิร์ฟ หากต้องการให้ปรุงด้วย arugula และ / หรือถั่วสน
เคล็ดลับ:
ในการมัดหม้อตุ๋นนี้ลงในหม้อให้เตรียมและอบตามคำแนะนำ ปิดฝาให้แน่นด้วยกระดาษฟอยล์ ไปที่ปลายทางในกล่องหุ้มฉนวนที่มีฉนวนกันความร้อน ให้บริการภายใน 2 ชั่วโมง หรือสิริลาซานญ่าที่ยังไม่ได้ห่อหุ้มอย่างแน่นหนาในตู้เย็นที่มีถุงเย็นส่งถึงปลายทาง หลังจากมาถึงให้อบและเสิร์ฟตามคำแนะนำ
ทิศทางการทำล่วงหน้า:
เตรียมตามคำแนะนำผ่านขั้นตอนที่ 3 ยกเว้นอย่าเปิดเตาอบ ลาซานญ่าห่อด้วยพลาสติก ชิลล์นานถึง 24 ชั่วโมง เปิดเตาอบที่ 375 ° F นำแผ่นพลาสติกออก คลุมด้วยกระดาษฟอยล์ตามคำสั่ง นำเข้าอบประมาณ 50 ถึง 60 นาทีหรือจนขอบเป็นฟอง ค้นพบ; นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีหรือจนด้านบนเริ่มเป็นสีน้ำตาล ดำเนินการต่อตามที่กำกับไว้
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 392 แคลอรี่, (ไขมันอิ่มตัว 11 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 8 กรัม), คอเลสเตอรอล 95 มก., โซเดียม 805 มก., คาร์โบไฮเดรต 22 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, น้ำตาล 4 กรัม, โปรตีน 17 กรัม
