จิ้มพริกแดงคั่ว บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

พริกหวานสีแดง 2 อันหรือหนึ่งออนซ์ 7 ออนซ์ ขวดพริกหวานสีแดงคั่วระบาย
พริกแดงสด 1 เม็ดหรือ 1-2 ช้อนชา บรรจุขวดพริกไทยพริก Jalapeno สีแดง
8 ออนซ์ชีสแพะนิ่มหรือครีมชีสตัด
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมันปรุงอาหาร
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 1 กานพลู
2 ช้อนโต๊ะตัดโรสแมรี่สดใบโหระพาหรือออริกาโนหรือ 1 ช้อนชา rosmary แห้ง, โหระพาหรือออริกาโน (บด)
ผักนานาชนิด (เช่นแครอทขนาดเล็กทั้งดอกบร็อคโคลี่แผ่นแถบ jicama และชิ้น zuchini) และ / หรือชิป tortilla

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
ย่างพริกหวานสดและพริกสดตามคำแนะนำด้านล่าง
ขั้นตอนที่ 2
ในชามผสมอาหารหรือเครื่องปั่นผสมพริกหวานคั่วพริกคั่วหรือขวดบรรจุขวดนมแพะชีสหรือครีมชีสน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันปรุงอาหารน้ำผึ้งและกระเทียม
ขั้นตอนที่ 3
ครอบคลุมและดำเนินการหรือผสมผสานจนเรียบ เพิ่มโรสแมรี่ใบโหระพาหรือออริกาโน; ชีพจรจนรวมกัน โอนเงินลงในชามเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 4
เสิร์ฟทันทีหรือครอบคลุมและแช่เย็นนานถึง 2 วัน เสิร์ฟพร้อมผักหลากหลายชนิดและ / หรือชิปตอร์ตียา

วิธีคั่วพริก:

ตัดพริกครึ่งตามยาว กำจัดลำต้นเมล็ดและเยื่อหุ้มเซลล์ (เมื่อทำงานกับพริกพริกไทยให้คลุมด้วยมือด้วยถุงพลาสติกเพื่อให้น้ำมันในพริกไทยไม่ไหม้ผิวของคุณ) วางลงบนแผ่นกระดาษรองอบที่มีฟอยล์ อบในเตาอบ 450 องศา F. เป็นเวลา 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าผิวจะพองและฟอง พับฟอยด์ขึ้นบนแผ่นอบรอบ ๆ พริกเพื่อทำเป็นห่อขอบปิดผนึก ทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อคลายสกิน ปอกเปลือกพริก; หั่นเป็นชิ้น ๆ