สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F ลูกแพร์ลดลงครึ่งหนึ่ง; แกน ใช้ลูกแตงโมเก็บผลไม้ขนาด 1 นิ้วที่กึ่งกลางของลูกแพร์ แปรงด้านข้างตัดด้วยน้ำมะนาว
-
กระจายเนยที่ด้านล่างของถาดอบสี่เหลี่ยม 2 ควอต โรยด้วยน้ำตาลทรายแดงและเกลือ เพิ่มน้ำส้ม จัดครึ่งลูกแพร์ตัดด้านข้างขึ้นในชั้นเดียวในจานอบ
-
นำเข้าอบประมาณ 20 ถึง 30 นาทีหรือจนกว่าลูกแพร์จะนุ่มใช้ช้อนทำอาหารใส่ลูกแพร์หลาย ๆ ครั้งในระหว่างการอบ (เวลาอบขึ้นอยู่กับความสุกของลูกแพร์)
-
ลบออกจากเตาอบ; คนให้เข้ากันเป็นของเหลวปรุงอาหาร ปล่อยให้เย็นสนิท ปิดฝาและทำใจให้สบายเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมงหรือนานถึง 24 ชั่วโมงทำให้ลูกแพร์เปลี่ยนเป็นของเหลวอย่างน้อยหนึ่งครั้งในระหว่างที่แช่เย็น
-
ในการเสิร์ฟในชามขนาดเล็กกวนโยเกิร์ตและเมเปิ้ลไซรัป ตักส่วนผสมลงในลูกแพร์แต่ละครึ่ง หากต้องการให้โรยด้วยเปลือกส้มเพิ่มเติม เสิร์ฟพร้อมกราโนล่าและอัลมอนด์ปิ้ง