สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 400 ° F วางเนย 2 ช้อนโต๊ะลงในถาดอบขนาด 12 นิ้วหรือถาดอบโลหะหนักทรงกลม วางกระทะในเตาอบประมาณ 3 ถึง 5 นาทีหรือจนกว่าเนยละลาย
-
ในขณะเดียวกันในชามขนาดกลางตีไข่ด้วยการตีลวดหรือเครื่องตีแบบหมุน เพิ่มแป้งนมและเกลือ ตีจนเนียน เทแป้งลงในกระทะร้อนทันที นำเข้าอบประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนพองตัวและเป็นสีน้ำตาล
-
สำหรับซอสน้ำตาลทรายแดงในกระทะขนาดเล็กผสมเนย 1/2 ถ้วยกับน้ำตาลทรายแดง ปรุงอาหารและผัดไฟปานกลางจนละลาย เพิ่มกล้วย ปรุงอาหารประมาณ 2 นาทีหรือจนร้อนผ่านกวนเบา ๆ คนในเหล้ารัมอย่างระมัดระวัง ความร้อนผ่าน
-
ให้บริการตักซอสบนแพนเค้ก หากต้องการให้โรยเบา ๆ ด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟกับวิปปิ้งครีม เสิร์ฟอุ่น ๆ
ทิศทางการทำล่วงหน้า:
เตรียมซอสกล้วยน้ำตาลทรายแดงตามที่ระบุไว้ในขั้นตอนที่ 3 ใส่ในภาชนะอัดลม ประทับตราและเย็นได้นานถึง 24 ชั่วโมง ในการเสิร์ฟวางในกระทะขนาดเล็ก ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางต่ำจนร้อนผ่าน เตรียม Puffed เตาอบ Pancake เป็นผู้กำกับ เสิร์ฟแพนเค้กพร้อมซอสน้ำตาลทรายแดงกล้วย