สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในเครื่องปั่นหรือโถปั่นอาหารผสมน้ำมะนาว, น้ำมัน, น้ำตาล, เกลือและพริกไทยดำ เพิ่มหัวหอมและประมาณหนึ่งในสามของพริกหวานตัดขึ้น
-
ครอบคลุมและผสมผสานหรือกระบวนการจนเรียบ เพิ่มพริกหวานที่เหลือตัด ครอบคลุมและผสมผสานจนเรียบ โอนผสมไปยังชามผสม ให้ยืนปกคลุมที่อุณหภูมิห้องอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
-
วางผักที่ผสมไว้ในตะแกรงแล้วกดเบา ๆ เพื่อระบายของเหลวส่วนเกินออก ในชามผสมขนาดกลางรวมครีมชีส, มายองเนส, พืชชนิดหนึ่งและซอสพริกไทยร้อน
-
ผัดในส่วนผสมผัก pureed ครอบคลุมและแช่เย็นเป็นเวลา 2 ถึง 3 ชั่วโมง ช้อนลงในเปลือกพริกหวานทั้งหมด วางพริกที่เต็มไปในใจกลางของจานเสิร์ฟ; ล้อมรอบด้วยกระบวยผักและ / หรือขนมปัง หากต้องการให้ปรุงด้วยสมุนไพรสด ทำให้ลดลงประมาณ 2 ถ้วย (สามสิบเสิร์ฟสองช้อนโต๊ะ)
สำหรับรุ่นที่มีไขมันต่ำ:
ใช้ครีมชีสที่ปราศจากไขมันและมายองเนสหรือน้ำสลัดแทนสถานที่ปกติ
* * * *
หากต้องการหลีกเลี่ยงการกินพริกไทยในน้ำเดือดให้ลวกเมล็ดพริกในน้ำเดือดสักสองสามวินาที เมื่อเย็นพอที่จะจัดการได้ให้ปอกเปลือกผิวหนังออกด้วยมีดขนาดเล็กแล้วตัดพริกเป็นชิ้น ๆ
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 46 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, คอเลสเตอรอล 9 มก., โซเดียม 50 มก., คาร์โบไฮเดรต 2 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, โปรตีน 1 กรัม
