สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ในกระทะ nonstick กระทะปรุงอาหารในน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะผ่านความร้อนปานกลางต่ำ 20 นาทีหรือจนนุ่มและเริ่มเป็นสีน้ำตาลกวนเป็นครั้งคราว ลบจากความร้อน
-
ในชามผสมนม 2 ช้อนโต๊ะลงในแป้ง ผัดในนมที่เหลือ, เกลือ, พริกไทย, ลูกจันทน์เทศและกระเทียม
-
เคลือบหม้อตุ๋นขนาด 2 ควอตหรือ au gratin ด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick จัดครึ่งชิ้นมันฝรั่งในจาน โรยด้วยกระเทียมและชีสแพะ เทส่วนผสมนมครึ่งหนึ่งลงไปในมันฝรั่งกระเทียมและชีส มันฝรั่งชั้นที่เหลือ เทส่วนผสมนมที่เหลือทั้งหมด คลุมด้วยกระดาษฟอยล์
-
อบประมาณ 45 นาที เอากระดาษฟอยล์ออกและอบอีก 25 นาทีหรือจนกว่ามันฝรั่งจะนุ่ม ในชามขนาดเล็กคนให้เข้ากันกับเศษขนมปังและพาเมซานชีส โรยมันฝรั่ง นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาล ปล่อยให้ยืน 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ ด้านบนด้วยผักชีฝรั่ง ทำหน้าที่ 8
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 209 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 9 มิลลิกรัม, โซเดียม 278 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 32 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, น้ำตาล 6 กรัม, โปรตีน 8 กรัม
