สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 375 ° F วางถาดรองตื้นโดยใช้กระดาษรองอบ พักไว้ วางเห็ดแห้งลงในชามกลาง เทน้ำเดือดใส่เห็ด ครอบคลุมและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 15 นาที ใช้ช้อน slotted เอาเห็ดสำรองของเหลว เห็ดสับละเอียด
-
สำหรับลูกชิ้นในชามขนาดกลางอีกใบรวมไข่ขนมปังป่นหัวหอม 1/4 ถ้วย, ชีส 1/4 ถ้วย, นม, ออริกาโน่, เกลือ, กระเทียมและเห็ดสับ เพิ่มเนื้อดิน ผสมให้เข้ากัน รูปร่างผสมเป็นลูกชิ้นสามสิบนิ้ว 1 วางลูกชิ้นลงในถาดอบที่เตรียมไว้ อบประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าลูกชิ้นเป็นสีน้ำตาล ลบด้วยช้อน slotted. *
-
ค่อยๆเทของเหลวเห็ดที่สงวนไว้ทั้งหมดประมาณ 1/4 ถ้วย (ทิ้งของเหลวที่ด้านล่างของชามซึ่งอาจเป็นทราย) ลงในหม้อหุงช้า 3 1 / 2- หรือ 4-quart ผัดในน้ำซุปมะเขือเทศผักชีฝรั่งและหัวหอม 1/4 ถ้วยที่เหลือ เพิ่มลูกชิ้นเพื่อผสมในหม้อหุงอย่างระมัดระวัง ครอบคลุมและปรุงอาหารในการตั้งค่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 8 ถึง 10 ชั่วโมงหรือในการตั้งค่าความร้อนสูงเป็นเวลา 4 ถึง 5 ชั่วโมง
-
หากใช้การตั้งค่าความร้อนต่ำให้เปลี่ยนเป็นการตั้งค่าความร้อนสูง ผัดในสวิสชาร์ด ครอบคลุมและปรุงอาหารอีก 15 นาที โรยหน้าด้วยชีสที่เหลือ 1/4 ถ้วย
* เคล็ดลับ:
หากคุณต้องการให้ครอบคลุมและทำใจให้สบายลูกชิ้นและของเหลวเห็ดสงวนแยกต่างหากนานถึง 24 ชั่วโมง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: แคลอรี่ 196 (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), คอเลสเตอรอล 75 มก., โซเดียม 663 มก., คาร์โบไฮเดรต 66 กรัม 10 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, น้ำตาล 5 กรัม, โปรตีน 19 กรัม
