เนยถั่วลิสงข้าวโอ๊ต บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

เนยถั่ว¾ถ้วย
เนย½ถ้วย
น้ำตาลทรายแดงบรรจุ¾ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายละเอียด½ถ้วย
ผงฟู asp ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา asp ช้อนชา
2 ไข่
วานิลลา 1 ช้อนชา
แป้งอเนกประสงค์ 1 ¼ถ้วย
ข้าวโอ๊ตรีดแบบธรรมดา 2 ½ถ้วย
ลูกเกด 1 ½ถ้วยและ / หรือช็อคโกแลตชิ้นครึ่ง

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
ไขมันแผ่นคุกกี้ขนาดใหญ่เบา ๆ พักไว้
ขั้นตอนที่ 2
ในชามผสมขนาดใหญ่ตีเนยถั่วและเนยด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าเป็นเวลา 30 วินาที เพิ่มน้ำตาลทรายแดง, น้ำตาลทราย, ผงฟูและผงฟู ตีด้วยความเร็วปานกลางจนกว่าส่วนผสมจะฟู
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มไข่และวานิลลา; เอาชนะได้ดี ที่ความเร็วต่ำตีแป้ง ใช้ช้อนไม้กวนข้าวโอ๊ตรีดลูกเกดหรือช็อคโกแลต
ขั้นตอนที่ 4
ใช้โดขนาด 1/4 ถ้วยตวงสำหรับคุกกี้แต่ละอันแล้ววางโดให้ห่างกัน 3 นิ้วบนแผ่นคุกกี้ไขมัน กดแป้งเป็นวงกลมขนาด 4 นิ้ว
ขั้นตอนที่ 5
อบคุกกี้ในเตาอบที่ 375 องศา F ประมาณ 10 นาทีหรือจนขอบเป็นสีทอง ปล่อยให้คุกกี้ยืนเป็นเวลา 1 นาที โอนคุกกี้ไปยังชั้นวางลวดเพื่อให้เย็น ทำคุกกี้ขนาดใหญ่ 16 ถึง 18 ชิ้น