ป้อยอถั่วลิสง บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• เนื้อสันนอกเนื้อไม่ติดมัน 1 ปอนด์

หมัก:

• 1 หัวหอมเล็กตัด
• ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• ยี่หร่าบด 1 ช้อนชา
• กระเทียม 1 กลีบสับละเอียด

ซอส:

• น้ำซุปไก่⅓ถ้วย
• เนยถั่วลิสง 2 ช้อนโต๊ะ
• กากน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
• พริกไทยแดงบด¼ช้อนชา
• กระเทียม 1 กลีบสับละเอียด

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  หั่นเนื้อเป็นชิ้นขนาด 1-1 / 2 นิ้ว วางในถุงพลาสติกใส่ในชามลึก

หมัก:

• ขั้นตอนที่ 1

  ในเครื่องปั่นหรือหัวหอมเครื่องผสมอาหารซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวน้ำตาลยี่หร่าและกระเทียม 1 กลีบ ครอบคลุมและผสมผสานหรือกระบวนการจนเรียบ เทเนื้อในถุง; ปิดกระเป๋า

• ขั้นตอนที่ 2

  หมักเนื้อสัตว์ในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมงเปิดกระเป๋าเป็นครั้งคราว ระบายเนื้อสัตว์หมักดอง

ซอส:

• ขั้นตอนที่ 1

  ในกระทะคนให้น้ำซุปใส่เนยถั่ว ผัดในน้ำอ้อย, ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา, พริกแดงบดและกระเทียม 1 กลีบ ปรุงอาหารและผัดจนร้อนผ่าน ให้อบอุ่น.

• ขั้นตอนที่ 2

  ด้ายเนื้อลงบนปฏัก 8 นิ้วสี่นิ้ว จัดวางบนตะแกรงที่ไม่ได้รับความร้อนของกระทะย่าง ย่าง 3 ถึง 4 นิ้วจากความร้อนเป็นเวลา 7 ถึง 9 นาทีหรือเพื่อ doneness ที่ต้องการ (160 องศา F สำหรับ doneness ขนาดกลาง) เปลี่ยนเป็นครั้งคราว เสิร์ฟซอสพร้อมเนื้อสัตว์สำหรับจุ่ม ทำให้ 4 เสิร์ฟ

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 222 แคลอรี่, คอเลสเตอรอล 66 มก., โซเดียม 368 มก., คาร์โบไฮเดรต 6 กรัม, ไฟเบอร์ 1 กรัม, โปรตีน 25 กรัม