พาสต้ากับเนื้อแกะและเฟต้าชีส บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• 12 ออนซ์เนื้อขาไม่ติดมันของเนื้อแกะหรือสเต็กเนื้อสันนอก
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมันปรุงอาหาร
• 1 หัวหอมใหญ่หั่นเป็นชิ้น
• กระเทียมสับ 1 ช้อนชาหรือกระเทียม 2 กลีบสับละเอียด
• 1 6 ออนซ์สามารถวางมะเขือเทศ
• น้ำมะเขือเทศ½ถ้วย
• น้ำ½ถ้วย
• น้ำส้มสายชูไซเดอร์¼ถ้วยหรือน้ำส้มสายชูไวน์แดง
• ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชาบด
• ยี่หร่าป่น asp ช้อนชา
• อบเชยป่น¼ช้อนชา
• 1 บวบขนาดกลางลดลงครึ่งหนึ่งตามยาวและหั่นบาง ๆ (1-1 / 4 ถ้วย)
• Orzo ที่ปรุงร้อนหรือพาสต้าอื่น ๆ
• crumbled feta ชีส
• วอลนัทสับหรือพาร์สลีย์สด (ไม่จำเป็น)

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ตัดไขมันที่แยกกันไม่ออกจากเนื้อสัตว์ หั่นเนื้อให้ทั่วเมล็ดเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ในน้ำมันความร้อนขนาด 10 นิ้ว ผัดเนื้อเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีหรือจนสุก ลบเนื้อสัตว์จากกระทะ

• ขั้นตอนที่ 2

  เพิ่มหัวหอมและกระเทียมลงในกระทะ ผัดเป็นเวลา 1 นาที ผัดในซอสมะเขือเทศน้ำมะเขือเทศน้ำส้มสายชูออริกาโน่ยี่หร่าและอบเชย เพิ่มบวบ; นำไปต้ม ลดความร้อน ครอบคลุมและหลนเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนกว่าบวบเป็นอ่อนโยน กลับเนื้อกับ skillet ความร้อนผ่าน เสิร์ฟพร้อมออร์โซ่ปรุงร้อนหรือพาสต้าอื่น ๆ โรยด้วยชีส feta และถ้าต้องการวอลนัทหรือผักชีฝรั่ง ทำให้ 4 เสิร์ฟ

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 349 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม, คอเลสเตอรอล 51 มก., โซเดียม 323 มก., คาร์โบไฮเดรต 36 กรัม, เส้นใย 4 กรัม, โปรตีน 19 กรัม