สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ตัดชิ้นส่วนขนาดใหญ่ของ bok choy ทารกครึ่งตามยาว ล้างบกฉ่อยในน้ำเย็น เขย่าเบา ๆ เพื่อเอาน้ำออก ระบายน้ำได้ดี พักไว้
-
ในน้ำมันความร้อนขนาดใหญ่ skillet ทำขนมปังป่นในน้ำมันร้อนประมาณ 1 นาทีหรือจนเริ่มเป็นสีน้ำตาล ใส่กระเทียม ปรุงอาหารและผัดเป็นเวลา 1 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทอง ใช้ช้อน slotted เอาส่วนผสม crumb จาก skillet พักไว้ เพิ่ม Bok Choy ลงในกระทะร้อน ปรุงอาหารเปิดโปงเป็นเวลา 3 ถึง 5 นาทีหรือจนกว่าก้านจะผ่านความร้อนและใบไม้ร่วงโรยเปลี่ยนบ่อย โอนไปจานเสิร์ฟ โยนกับ crumbs, ละอองฝนด้วยซอสถั่วเหลือง โรยด้วยงา ทำให้การเสิร์ฟกับเครื่องเคียง 4
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 96 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 314 มก., คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, โปรตีน 3 กรัม
