ผักย่าง บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• มันเทศขนาดกลาง 2 อันและ / หรือมันฝรั่งสีขาวปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาด 1 นิ้ว
• แครอทเด็กปอกเปลือก 1 ถ้วยหรือแครอท 2 ลูกหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
• พาร์สนิปขนาดกลาง 1 ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
• 1 หัวหอมแดงขนาดกลางหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ (ไม่จำเป็น)
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 3 กลีบสับละเอียด
• 1 ช้อนชาสมุนไพรผสมแห้ง (เช่นมาจอแรม, โหระพา, โรสแมรี่และออริกาโน), บด
• salt ช้อนชาเกลือ
• พริกไทยดำ⅛ช้อนชา

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ในถาดอบขนาด 13x9x2 นิ้วให้จัดมันฝรั่งแครอทหัวผักกาดและถ้าต้องการหัวหอมแดง ในชามขนาดเล็กรวมน้ำมัน, กระเทียม, สมุนไพรผสมเกลือและพริกไทย ฝนตกปรอยๆผสมน้ำมันพืช โยนเสื้อ คลุมด้วยกระดาษฟอยล์

• ขั้นตอนที่ 2

  อบในเตาอบ 425 องศา F เป็นเวลา 30 นาที ลบฟอยล์ ผัดผัก นำเข้าอบประมาณ 5 ถึง 10 นาทีหรือจนกว่าผักจะนุ่ม ทำให้ 6 เสิร์ฟ

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 83 แคลอรี่ (0 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 110 มก., คาร์โบไฮเดรต 15 กรัม, ไฟเบอร์ 3 กรัม, โปรตีน 1 กรัม