สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
จัดเรียงกระทะก้อนขนาด 9x5x3 นิ้วพร้อมแผ่นพลาสติกช่วยให้ห่อพลาสติกแขวนเหนือขอบกระทะ พักไว้ ในกระทะขนาดใหญ่นำน้ำและเกลือไปต้ม ค่อยๆกวนข้าวโอ๊ต กลับไปที่เดือด ลดความร้อนปานกลาง - ต่ำ ครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาทีหรือจนครีมกวนบางครั้ง
-
ในขณะเดียวกันใน skillet ขนาดใหญ่ที่ปรุงไส้กรอก, พริกหวานและหัวหอมจนกว่าไส้กรอกจะไม่สีชมพูอีกต่อไป ระบายไขมันออก ซับไส้กรอกผสมแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ผัดส่วนผสมไส้กรอกสุกเป็นส่วนผสมข้าวโอ๊ต เย็น 30 นาที ตักส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ ครอบคลุมและแช่เย็นค้างคืน
-
เปิดเตาอบที่ 450 องศา F. วางแผ่นอบด้วยฟอยล์ เคลือบอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยสเปรย์ทำอาหารและพักไว้ เอาส่วนผสมของข้าวโอ๊ตไส้กรอกออกจากกระทะโดยยกขึ้นบนห่อพลาสติก พลิกเขียงเขียงและนำแผ่นพลาสติกออก ตัดก้อนขวางเป็นแปดชิ้นหนา 1 นิ้ว แปรงชิ้นทั้งสองด้านด้วยน้ำมันบางส่วน วางชิ้นบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลอ่อน ๆ และผ่านการทำให้ร้อน ทำให้ 8 เสิร์ฟ