สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดใหญ่กวนคุกกี้บดผสมกัน, น้ำตาลผง 1 ถ้วย, อัลมอนด์และมะนาว 1/2 ถ้วยบด ในชามขนาดเล็กรวมนมน้ำเชื่อมข้าวโพดและเนยละลาย คนส่วนผสมนมลงในส่วนผสมคุกกี้จนเข้ากันดี
-
วางมะนาวบดละเอียดในชามขนาดเล็ก รูปร่างผสมคุกกี้เป็นลูกบอลขนาด 1 นิ้ว ม้วนลูกในมะนาวเลมอนบดเพื่อเคลือบ วางลูกไว้บนแผ่นอบหรือถาดขนาดใหญ่
-
ครอบคลุมและเย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟม้วนลูกอีกครั้งในส่วนผสมน้ำตาลผง
* เคล็ดลับ:
ในการบดขยี้มะนาวให้ละเอียดใส่ลูกอมลงในถุงพลาสติกที่ปิดผนึกได้ยาก ใช้ตะลุมพุกเนื้อสัตว์หรือหมุดกลิ้งบดขยี้ลูกอมเป็นชิ้นหยาบ โอนชิ้นหยาบไปยังเครื่องเตรียมอาหาร ครอบคลุมและดำเนินการจนแหลกละเอียด
ในการจัดเก็บ:
วางคุกกี้ในชั้นเดียวในภาชนะบรรจุภัณฑ ปก เก็บในตู้เย็นนานถึง 3 วันหรือแช่แข็งนานถึง 3 เดือน
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 69 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 1 กรัม), คอเลสเตอรอล 3 มิลลิกรัม, โซเดียม 16 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 11 กรัม, ใยอาหาร 11 กรัม, น้ำตาล 7 กรัม, โปรตีน 1 กรัม
