สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สับปะรดครึ่งแบ่งครึ่ง; ครอบคลุมและแช่เย็นครึ่งล่าง ด้วยมีดคมชัดเอาเปลือกและดวงตาออกจากครึ่งที่เหลือ หั่นสับปะรดเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ 12 ชิ้น; พักไว้ ในชามขนาดเล็กรวมน้ำส้ม, น้ำผึ้ง, น้ำมะนาวและมิ้นต์ ผัดจนเข้ากันดี
-
ใส่สตอเบอร์รี่ก้อนสับปะรดกีวีก้อนและแอปเปิลก้อนลงบนแท่งไม้เสียบไม้ขนาด 6 นิ้วจำนวนสิบสองนิ้ว จัดเรียงปฏักในจานขนาด 13x9x2 นิ้ว เทส่วนผสมของน้ำส้มทับไม้ ครอบคลุม; หมักในตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมงหันเป็นครั้งคราว
-
ในการเสิร์ฟวางสับปะรดที่สงวนไว้ครึ่งแผ่นลงบนจานที่บุด้วยคะน้า เสียบไม้เสียบครึ่งสับปะรด ทำให้ 12 kabobs
