สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดกลางให้ใส่น้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอม, กระเทียม, พริกไทยพริกหยวกและเกลือ ปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที ผัดในข้าวดิบ ปรุงอาหารและผัดเป็นเวลา 1 นาที เพิ่มน้ำซุป, ซัลซ่า Roja และน้ำ นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนปกคลุมประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าข้าวจะนุ่ม
-
ลบกะทะจากความร้อน ถอดฝา คลุมกระทะด้วยผ้าเช็ดทำความสะอาดห้องครัว แทนที่ฝา ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีเพื่อให้ผ้าเช็ดตัวดูดซับความชื้นส่วนเกิน ลบฝาและผ้าขนหนู เพิ่มผักชี; แป้งข้าวเจ้า
-
ไก่ย่าง Salsa Roja เปิดเตาอุ่น ในชามขนาดใหญ่รวม 3 มะเขือเทศขนาดกลางและ cored รวม (ประมาณ 1-1 / 2 ปอนด์รวม), หัวหอมสับ 1/3 ถ้วย (ขนาดเล็ก 1), กระเทียม 5 กลีบ (ปอกเปลือก) และพริกไทยพริก Jalapeno สดครึ่งหนึ่งและ . โยนน้ำมันพืช 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะพอที่จะเคลือบ ตักส่วนผสมลงในถาดอบขนาด 15x10x1 นิ้วแล้วกระจายให้ทั่ว ย่าง 5 ถึง 6 นิ้วจากความร้อนเป็นเวลา 8 นาที เปลี่ยนผัก ย่างนาน 6 ถึง 8 นาทีหรือจนขอบผักเริ่มมืดลง โอนถาดอบไปที่ตะแกรง เย็น 10 นาที โอนผักย่างและน้ำผลไม้สำหรับปรุงอาหารไปยังเครื่องเตรียมอาหาร ชีพจรจนสับหยาบ เติมใบผักชีสด 1 ถ้วยตวงน้ำมะนาว 1/4 ถึง 1/3 ถ้วยและน้ำตาล 1/2 ช้อนชา ชีพจรจนกว่าซัลซ่าต้องการความมั่นคง ปรุงรสด้วยเกลือ เสิร์ฟทันทีหรือครอบคลุมและทำใจให้สบาย ทำให้ 3 ถ้วย
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 166 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 323 มก., คาร์โบไฮเดรต 29 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, น้ำตาล 2 กรัม, โปรตีน 4 กรัม
