สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ตัดไขมันออกจากเนื้อสัตว์ ในชามขนาดเล็กรวมแป้ง, ออริกาโน, โหระพา, เกลือ 3/4 ช้อนชาและพริกไทย 1/2 ช้อนชา ถูลงบนเนื้อทั้งสองด้าน ในเตาอบดัตช์ 4- 4-quart เนื้อสีน้ำตาลในน้ำมันร้อน รวมมะเขือเทศบด, น้ำซุป, หัวหอม, กระเทียมและน้ำตาล เทเนื้อ นำไปต้ม; ลดความร้อน ครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
-
เพิ่มเวดจ์ยี่หร่าและมะกอก 1/4 ถ้วย หลนปกคลุมสำหรับ 1 ชั่วโมงขึ้นไปหรือจนกว่าเนื้อนุ่ม โอนเนื้อสัตว์ไปยังแผ่นเสียง ผัดเปลือกมะนาวเป็นซอส เสิร์ฟซอสและผักพร้อมเนื้อสัตว์และบะหมี่หรือข้าว ประดับด้วยมะกอกและ / หรือมะกอกเขียวเพิ่มเติมหากต้องการ ทำให้ 8 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 626 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 13 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 17 กรัม), คอเลสเตอรอล 137 มก., โซเดียม 695 มก., คาร์โบไฮเดรต 33 กรัม, ไฟเบอร์ 9 กรัม, 5 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 36 กรัม
