ทำสลัดสไตล์ร้านอาหารล่วงหน้า บ้านและสวนที่ดีกว่า

ฉันมักจะมองหาวิธีการแก้ปัญหาใหม่และอร่อยที่จะทำลายความน่าเบื่อของอาหารกลางวันที่ทำงาน มันง่ายเกินไปที่จะหมดและคว้าหนึ่งในสลัดชามใหญ่เหล่านั้นจากข้อต่อสลัดบริการด่วนจำนวนเท่าใดก็ได้ มันง่ายและคุณรู้สึกว่าคุณกำลังเลือกสุขภาพที่ดี อย่างไรก็ตามถ้าคุณดูใกล้ ๆ บ่อยครั้งแคลอรี่ก็ขึ้นอยู่กับสลัดเหล่านั้นด้วย ไม่ต้องพูดถึงทันตแพทย์ในกระเป๋าเงินของคุณถ้าสลัด $ 14 เหล่านี้กลายเป็นนิสัยประจำวัน นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันเริ่มสร้างสลัดสไตล์ร้านอาหารของตัวเองที่บ้าน ด้วยเคล็ดลับและเทคนิคง่ายๆคุณสามารถเก็บตู้เย็นของคุณพร้อมสลัดมูลค่าหนึ่งสัปดาห์ในวันอาทิตย์และเพลิดเพลินกับอาหารเพื่อสุขภาพเหล่านี้ตลอดทั้งสัปดาห์!

การแต่งตัว

กุญแจสำคัญในการเตรียมและจัดเก็บสลัดเหล่านี้อย่างถูกต้องคือเลเยอร์ วิธีที่คุณแบ่งส่วนผสมในภาชนะจัดเก็บทำให้เกิดความแตกต่าง ฉันจะแสดงให้คุณเห็นกระบวนการโดยแสดงให้เห็นถึงหนึ่งในอาหารกลางวันที่ฉันโปรดปราน: สลัด Caprese อิตาเลี่ยนกับ Farro - Pine Nut Nut คุณต้องการเริ่มต้นด้วยการแต่งตัว คุณสามารถใช้เครื่องแต่งกายสไตล์ vinaigrette เหมือนที่ฉันทำที่นี่หรือทดแทนสไตล์ครีม การแต่งตัวต้องอยู่ที่ก้นภาชนะของคุณเพื่อให้ความชื้นไม่เหี่ยวเฉาส่วนผสมอื่น ๆ

Barrier Layer

เลเยอร์ถัดไปคือสิ่งที่ฉันต้องการอ้างถึงเป็นเลเยอร์ "สิ่งกีดขวาง" เหล่านี้เป็นส่วนผสมสลัดกระชับที่จะทำหน้าที่เป็นกำแพงกั้นระหว่างน้ำสลัดและส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับเลเยอร์นี้ฉันชอบที่จะใช้ผักที่มีความเข้มข้นเช่นพริกแครอทข้าวโพดและมะเขือเทศ คุณสามารถใช้สิ่งนี้เป็นโอกาสในการเพิ่มเลเยอร์ของไก่กุ้งหรือถั่ว ในสลัดฉันใช้มะเขือเทศองุ่นครึ่งลูกและมอซซาเรลล่าชีสบอลสด

สดใหม่สลัดง่าย ๆ

Soft Layer

เลเยอร์ถัดไปเป็นโอกาสที่จะเพิ่มส่วนผสมสลัดนุ่ม ๆ ของคุณ ในสูตรของฉันนี่คือที่ฉันเลเยอร์เลมอนนัทไพน์ Farro ชั้นกั้นช่วยให้แน่ใจว่า Farro จะไม่ดูดซับของเหลวใด ๆ จากการแต่งกาย ถ้าคุณชอบสลัดที่มีอะโวคาโดนี่เป็นเวลาที่ควรเพิ่ม ความคิดอื่น ๆ อาจรวมถึงพาสต้าที่ปรุงสุกหรือไข่ลวก

ชั้นสีเขียว

ในที่สุดเลเยอร์สุดท้ายของสลัดคือเมื่อคุณเพิ่มผักใบเขียว ผักใบเขียวสามารถเป็นเปียกและมีแนวโน้มที่จะเหี่ยวแห้งเมื่อพวกเขาสัมผัสกับความชื้น เทคนิคการฝังรากลึกทำให้มั่นใจได้ว่าโรเมนอูลูกาหรือผักขมของคุณจะคงความสดชื่นเหมือนวันที่คุณบรรจุอาหารกลางวัน!

ประทับตราและร้านค้า

เพื่อให้แน่ใจว่าการเตรียมงานในวันอาทิตย์ของฉันคงอยู่จนถึงสิ้นสัปดาห์ฉันชอบใช้ระบบถนอมอาหารเพื่อให้สลัดกรอบและอร่อย การใช้อุปกรณ์ Food Saver ช่วยขจัดอากาศออกจากภาชนะและทำให้อาหารสด เมื่อสลัดชั้นเตรียมและปิดผนึกแล้วนำไปวางในตู้เย็นแล้วหยิบออกมาทุกเช้าขณะที่คุณมุ่งหน้าออกไป

เขย่าและเสิร์ฟ

เมื่ออาหารกลางวันหมุนไปรอบ ๆ สิ่งที่คุณต้องทำคือสลัดสลัดเพื่อแจกจ่ายน้ำสลัดและส่วนผสมแสนอร่อยเหล่านั้น เปิดฝาแล้วคุณจะได้ทานอาหารกลางวันที่เป็นมิตรกับงบประมาณและมีสุขภาพที่ดี! ฉันชอบทำสลัด Caprese อิตาเลี่ยนกับ Farro Pine-Pine Nut หรือสลัดหมู่เกาะกรีกกับ Lemon Oregano Vinaigrette แต่อย่าลังเลที่จะสร้างสรรค์และเริ่มสร้างมื้อเที่ยงของคุณเอง!

เพิ่มเติมสลัดพร้อมอาหารกลางวัน