แอปเปิ้ลดัตช์ที่มีน้ำตาลต่ำ บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• แอปเปิ้ลสีเขียวทาร์ต 2 ปอนด์ (ประมาณ 6 อัน) ปอกเปลือกคว้านและสับ
• น้ำ 1 ¼ถ้วย
• ลูกเกต½ถ้วย
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
• เครื่องเทศพายแอปเปิ้ล 1 ช้อนชา
• 1 1.75 ออนซ์ต่อกิโลกรัม เพกตินผลไม้ชนิดผงสำหรับสูตรน้ำตาลต่ำหรือ 3 ช้อนโต๊ะ เพกตินผลไม้ชนิดผงสำหรับสูตรต่ำหรือไม่มีน้ำตาล
• น้ำตาลทรายแดงบรรจุ 1 ถ้วย

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ในหม้อหนัก 6-8 ควอตรวมส่วนผสมสี่อย่างแรก (ผ่านน้ำมะนาว) ในชามขนาดเล็กคนให้เข้ากัน 1/4 ถ้วยน้ำตาลทรายเครื่องเทศแอปเปิ้ลพายและเพกติน คนลงในส่วนผสมของแอปเปิ้ล นำไปต้มเดือดเต็มกวนตลอดเวลา ผัดในน้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยที่เหลือและน้ำตาลทรายแดง กลับไปที่การต้มแบบเต็มแรงคนตลอดเวลา ต้มอย่างหนัก 1 นาทีคนตลอดเวลา ลบจากความร้อน หางโฟมออกอย่างรวดเร็วด้วยช้อนโลหะ

• ขั้นตอนที่ 2

  ทัพพีร้อนเก็บรักษาในขวดโหลร้อนครึ่งขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปล่อยให้ headspace 1/4-inch เช็ดขอบขวด; ปรับฝาและวงสกรู

• ขั้นตอนที่ 3

  กระบวนการเติมโหลลงในหม้อต้มน้ำเดือด 10 นาที (เริ่มจับเวลาเมื่อน้ำกลับสู่การต้ม) ลบไหออกจากกระป๋อง เย็นบนชั้นวางลวด

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 30 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 0 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 mg, โซเดียม 1 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 8 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, 7 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 0 กรัม