สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในเตาอบดัตช์ขนาด 6 ควอร์ตหรือกาต้มน้ำปรุงไส้กรอกจนสุกผ่าน ลบไส้กรอก ระบายไขมัน เพิ่มเนื้อวัวหัวหอมและพริกหยวกไปที่เตาอบดัตช์ ปรุงอาหารจนหอมใหญ่ ผัดในไส้กรอก, ผงพริก, น้ำซุปเนื้อเม็ด, ยี่หร่า, และออริกาโน ปรุงอาหารและผัด 1 นาที ผัดในมะเขือเทศและน้ำเปล่า นำไปต้ม; ลดความร้อน ครอบคลุมและเคี่ยว 1 ชั่วโมง
-
ล้างถั่วฝักยาว ผัดถั่วเข้ากับส่วนผสมเนื้อสัตว์ นำไปต้ม; ลดความร้อน ครอบคลุมและเคี่ยวประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าถั่วจะนุ่ม ทัพพีใส่ชาม หากต้องการให้แต่งหน้าด้วยชีสลดไขมันฉีกฝอย ทำให้ 12 เสิร์ฟ
เคล็ดลับ
เทพริกลงในตู้แช่แข็งขนาด 1, 2 หรือ 4 ขนาด ภาชนะปิดฉลากและบรรจุภัณฑ์ แช่แข็งนานถึง 6 เดือน หากต้องการอุ่นด้านบนให้โอนส่วนผสมลงในกระทะ ทำอาหารผ่านความร้อนปานกลาง - ต่ำจนร้อนผ่าน อนุญาต 10 ถึง 15 นาทีสำหรับหนึ่งหรือสองเสิร์ฟและ 30 ถึง 35 นาทีสำหรับเสิร์ฟสี่มื้อ
