ตะไคร้ บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• น้ำมันงาคั่ว 1 ช้อนชา
• หัวหอมสีขาวขนาดเล็ก 1 สับ
• salt ช้อนชาเกลือ
• ไวน์ขาว½ถ้วย
• น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา
• ตะไคร้สดสับละเอียด½ถ้วย
• ขิงสดขูด 1 ช้อนโต๊ะ
• asp ช้อนชาตัดโหระพาสด

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ความร้อนน้ำมันในกระทะ nonstick ปรุงหัวหอมและเกลือในน้ำมันร้อนปิดไฟกลางด้วยความร้อนปานกลางประมาณ 5 นาทีหรือจนหัวหอมนิ่ม

• ขั้นตอนที่ 2

  ผัดในไวน์และน้ำตาลทรายแดง ปรุงอาหารเปิดเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนกว่าของเหลวจะลดลงสองในสาม ผัดในตะไคร้ขิงและโหระพา ลดความร้อน หลนเปิดประมาณ 5 นาทีหรือจนเกือบจะไม่มีของเหลวเหลืออยู่กวนบ่อย ๆ ทำให้ 1 ถ้วย

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 30 แคลอรี่ (0 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 61 มก., คาร์โบไฮเดรต 3 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, 0 กรัมโปรตีน