สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ละลายแป้ง Phyllo ตามแพคเกจทิศทาง เปิดเตาอบที่ 325 ° F สำหรับการเติมคาลามาตะในชามใบใหญ่รวมมะกอกพิสตาชิโอเฟต้ากระเทียมและออริกาโน่ แปรงด้านล่างของถาดอบ 13 × 9 นิ้วกับน้ำมันมะกอกบางส่วน คลี่ฟีลโล เลเยอร์ห้าแผ่นในกระทะที่เตรียมไว้แปรงฟันแต่ละแผ่นด้วยน้ำมันมะกอกบางส่วน โรยด้วย Kalamata หนึ่งในสาม (ประมาณ 11/3 ถ้วย) ทำซ้ำชั้นด้วยแผ่น phyllo และ Kalamata เติมอีกสองครั้งแปรงแต่ละแผ่นด้วยน้ำมันมะกอก
-
เติมด้วยฟิลโลที่เหลือแล้วแปรงแต่ละแผ่นด้วยน้ำมันมะกอก ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันที่เหลืออยู่ ใช้มีดคมตัดเลเยอร์เป็น 32 ชิ้น นำเข้าอบประมาณ 40 ถึง 45 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง ทำให้เย็นลงเล็กน้อยในกระทะบนตะแกรง
-
ในขณะเดียวกันในกระทะขนาดเล็กรวมผิวส้มและน้ำผลไม้ไวน์และน้ำผึ้ง ความร้อนผ่าน เทบาคลาวาอุ่น ๆ เย็น 2 ชั่วโมง ตัดเข้าไปในบาร์
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 139 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 6 กรัม), คอเลสเตอรอล 3 มิลลิกรัม, โซเดียม 293 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 8 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, น้ำตาล 2 กรัม, โปรตีน 2 กรัม
