สารบัญ:
ดูเคล็ดลับเหล่านี้สำหรับการสร้าง เค้กแต่งงาน :
ลองใช้เทคนิคนี้:
ขั้นตอนที่ 1.1. ใช้ไม้พายโลหะกระจายบัตเตอร์ฟรอสติ้งอย่างหนา (อย่างน้อย 1/4 นิ้ว) ให้ทั่วชั้นเค้กอย่างรวดเร็ว ใช้ลายเส้นโค้งที่สั้นและโค้งเล็กน้อยเพื่อกระจายความเย็นจัด
2. ในการแทรก dowels วางเดือยประมาณ 2 นิ้วจากขอบของเค้ก กดเบา ๆ ลงในเค้กจนกว่าจะล้างหน้าด้วยเค้ก ทำซ้ำกับ dowels อื่นเว้นระยะห่างเท่ากัน
3. โฮลดิ้งทิปที่มุม 45 องศาเกือบจะแตะเค้กแล้วบีบเบา ๆ เพื่อให้โคนใบ บีบตัวต่อไป แต่คลายแรงกดในขณะที่คุณดึงปลายออก หยุดความดัน ยกออก
ดูสูตรเนยละลาย
เค้กสีขาวง่าย ๆ กับสูตรเคลือบช็อคโกแลต