หลังจากฤดูใบไม้ผลิที่เย็นสบายสวนทางตะวันออกเฉียงเหนือหลายแห่งก็เริ่มมีชีวิตชีวา เราติดต่อกับ "Farmer John" Fendley ของ บริษัท เมล็ดพันธุ์ยั่งยืน บริษัท มรดกออนไลน์และ บริษัท เมล็ดพันธุ์ออร์แกนิกและถามว่าเมล็ดสามเมล็ดที่เราสามารถปลูกได้ในเดือนมิถุนายนในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
“ มีตัวเลือกมากมายตอนนี้ที่ฤดูใบไม้ผลิเต็มแกว่ง” Farmer John กล่าว "ก่อนที่คุณจะปลูกฉันจะเตือนผู้คนให้ถามตัวเองว่าพวกเขา ชอบ กินอะไรมิฉะนั้นคุณจะเสียเวลาและความพยายามในการทำปุ๋ยหมักกอง"
ตามชาวนาจอห์นหลายคนปลูกสิ่งเดียวกันทุกปีจากนิสัยและมันไม่ได้เกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขาชอบกิน "ราคาอาหารกำลังสูงขึ้นและคุณภาพลดลงดังนั้นจึงเหมาะสมที่จะเติบโตหลาย ๆ อย่างตามที่ครอบครัวของคุณชอบ"
Fendley แนะนำให้ดูดีในตู้เย็นและชั้นวางเครื่องเทศของคุณเพื่อดูสิ่งที่คุณกินและปรุงอาหารด้วยและเติบโตให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ "ฉันมาจากเท็กซัสที่ซึ่งเรากินกระเจี๊ยบและแตงจำนวนมากในช่วงฤดูร้อนซึ่งอาจจะออกนอกกรอบสำหรับชาวเหนือบางคน แต่ไม่มีเวลาดีกว่าที่จะลองสิ่งใหม่ ๆ เมื่อคุณโตขึ้น เคล็ดลับคือการเลือกความหลากหลายที่เหมาะสมสำหรับดินและภูมิอากาศ "
บริษัท เมล็ดพันธุ์ชาวนาจอห์นมีเมล็ดพันธุ์มากกว่า 1, 600 ชนิดหลายชนิดเหมาะสำหรับดินภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภูมิอากาศ
นี่คือตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของ Fendley สำหรับสิ่งที่ควรปลูกในตอนนี้:
1. หัวไชเท้าแตงโมมีความสวยงามโดยมีสีชมพูอ่อนและเนื้อด้านนอกสีเขียวอ่อน มีพื้นเพมาจากประเทศจีนหัวไชเท้าที่งดงามนี้ถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ในสลัดหรือดองและเด็ก ๆ ก็กินเพราะสี!
2. ขนาดเล็กและรสชาติใหญ่ของ Red Kuri Squash ของญี่ปุ่นทำให้เหมาะสำหรับการจัดสวน บางครั้งเรียกว่า "Baby Red Hubbard" สควอชรูปหยดน้ำสีแดงสดนี้เฉลี่ย 5-8 ปอนด์ พ่อครัวที่เป็นที่ต้องการอย่างสูงเนื้อหวานมีรสชาติละเอียดอ่อนและเป็นเลิศในซุปของหวานทาร์ตเค้กบลินี่แพนเค้กลาซานญ่าริซอตโต้สตูว์ผักและของว่าง อุดมสมบูรณ์และผลไม้เร็วมากมันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสวนตะวันออกเฉียงเหนือ
3. Minnesota Midget Melon เป็นแตงที่ยอดเยี่ยมที่ผลิตใน 70 วันทำให้เหมาะสำหรับสวนตะวันออกเฉียงเหนือ หวานและอร่อยมันยอดเยี่ยมในเชอร์เบทสมูทตี้ผลไม้หรือเสิร์ฟพร้อมไอศครีมโฮมเมดสดใหม่แตงโมคนแคระคนนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติที่ยิ่งใหญ่!
ไม่ว่าคุณจะมีอะไรในสวนของคุณชาวนาจอห์นกล่าวว่าสิ่งสำคัญคือการปลูกอาหารของคุณเอง “ เรามีคนรุ่นเดียวที่ถูกลบออกจากเมื่อสนามหลังบ้านเกือบทุกหลังมีสวน” เขากล่าว "มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับลูกหลานของเราที่จะดูว่าพวกเขาได้รับอาหารจากที่ไหน - และสนามหลังบ้านเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเริ่มต้น"
เยี่ยมชมเว็บไซต์ของ บริษัท เมล็ดพันธุ์แห่งความยั่งยืนเพื่อรับมรดกที่ร้อนแรงมากขึ้นเพื่อปลูกในสวนตะวันออกเฉียงเหนือของคุณ
