สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในน้ำตาลชั้นขวด 1-quart, ผงโกโก้และช็อคโกแลตสับ (ถ้าใช้) ในชามขนาดเล็กกวนแป้งเบกกิ้งโซดาและเกลือ ตักช็อคโกแลตลงในขวด ด้านบนด้วยเฮเซลนัทและมาร์ชเมลโลว์; ยึดฝา แนบคำแนะนำสำหรับการทำบราวนี่ ช้อนช็อคโกแลตเฮเซลนัทกระจายลงในขวด 4 ออนซ์หรือภาชนะบรรจุที่ปิดผนึกขนาดเล็กเพื่อให้มีบราวนี่ผสม
วิธีทำบราวนี่:
เปิดเตาอบที่ 325 ° F วางถาดรองอบขนาด 9x9x2 นิ้วด้วยกระดาษฟอยล์และยืดฟอยล์ที่ขอบกระทะ อัดจาระบีฟอยล์ ตั้งกระทะกัน วางช็อคโกแลตเฮเซลนัทไว้สำหรับแช่แข็ง ในชามขนาดใหญ่ที่ตีเนย 2/3 ถ้วยและไข่ 3 ฟองเข้าด้วยกัน เพิ่มเนื้อหาของโถลงในส่วนผสมของเนย ผัดจนเข้ากันดี กระจายแป้งอย่างสม่ำเสมอในกระทะที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 35 นาที (เศษที่เปียกชื้นจะยังคงติดอยู่กับไม้จิ้มฟันไม้ที่อยู่ใกล้กับศูนย์กลางของบราวนี่) บราวนี่เย็นในกระทะบนตะแกรง สำหรับฟรอสติ้งในชามผสมขนาดกลางตีเนยนิ่ม 1/4 ถ้วยด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วต่ำเป็นเวลา 30 วินาที เติมน้ำตาลป่น 1/2 ถ้วยตวงและตีจนเนียน เอาชนะในช็อกโกแลตเฮเซลนัทที่สำรองไว้จนเนียน หากจำเป็นให้ตีนม 1 ถึง 2 ช้อนชาเพื่อให้น้ำตาลที่กระจายตัวสม่ำเสมอ กระจายความเย็นบนบราวนี่เย็น ใช้กระดาษฟอยล์ยกบราวนี่ที่ไม่ได้เจียระไนออกจากกระทะ วางบนเขียง หั่นเป็นแท่ง
ทำทางด้านหน้า:
เก็บโถผสมไว้ในที่แห้งและเย็นได้นานถึง 1 เดือน
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 302 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 9 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), โคเลสเตอรอล 63 มิลลิกรัม, โซเดียม 152 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 36 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, 27 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 4 กรัม
