สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. ในชามขนาดกลางคนให้เข้ากันแป้งอเนกประสงค์, ผงฟูและเกลือ ทำบ่อน้ำในศูนย์กลางของส่วนผสมแห้ง ในชามขนาดเล็กรวมนมและน้ำมัน เพิ่มส่วนผสมของเหลวทั้งหมดในครั้งเดียว ผัดจนชุ่ม เปิดออกสู่พื้นผิวที่โรยแป้งเบา ๆ คลุกแป้งอย่างรวดเร็วโดยคลึงเบา ๆ แล้วกดแป้ง 10 ถึง 12 ครั้งหรือจนเนียนเกือบ บนผิวแป้งที่ม้วนเบา ๆ จนเป็นวงกลมขนาด 12 นิ้ว วางจานพายขนาด 9 นิ้วกับโด พับภายใต้ขนมพิเศษ ขอบจีบตามที่ต้องการ
-
สำหรับการเติมในชามขนาดกลางผัดไข่ชีสกระท่อมชีสขูดฝอยแฮมซาลามี่หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง เทลงในเปลือกที่ไม่ได้อบ นำเข้าอบประมาณ 50 ถึง 55 นาทีหรือจนกว่ามีดที่อยู่ใกล้ตรงกลางออกมาสะอาด หากจำเป็นให้ปิดขอบของเปลือกโลกด้วยกระดาษฟอยล์ในระหว่างการอบเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการ overbrowning ปล่อยให้ยืน 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ ทำให้ 8 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 369 แคลอรี่ (7 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 185 มก., โซเดียม 763 มก., คาร์โบไฮเดรต 25 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, โปรตีน 18 กรัม
