การปลูกพริกเพื่อเลือกกัด บ้านและสวนที่ดีกว่า

เพราะพวกมันเป็นพืชเขตร้อนพืชพริกไทยทุกชนิดมีความต้องการร่วมกัน พริกที่กำลังเติบโตต้องใช้แสงแดดเต็มที่อากาศที่อบอุ่นและดินที่ระบายน้ำได้ดี อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับต้นพริกไทยคือ 70 ถึง 80 องศาฟาเรนไฮต์ในตอนกลางวันและ 60 ถึง 70 องศาฟาเรนไฮต์ตอนกลางคืน ในอุณหภูมิสูงกว่า 90 หรือต่ำกว่า 60 ดอกไม้อาจร่วงหล่น อุณหภูมิสูงอาจทำให้เกิดผลไม้ที่ผิดรูป

เริ่มต้นพริกไทยจากเมล็ด

เนื่องจากต้องใช้เวลาประมาณ 100 วันสำหรับพืชพริกไทยที่จะเติบโตจากเมล็ดในสภาพภูมิอากาศส่วนใหญ่คุณต้องเริ่มต้นเมล็ดในบ้านประมาณสองเดือนก่อนที่อุณหภูมิกลางแจ้งของคุณจะอยู่สูงกว่า 55 องศา F. เมล็ดพริกไทย Sow ลึก 1/4 นิ้วในเมล็ดเริ่มต้น ส่วนผสมผสม ทำให้เมล็ดชุ่มชื้นและอบอุ่น (ประมาณ 80 องศา F) ใช้โคมไฟที่ปลูกหรือหน้าต่างที่มีแดดจัดเพื่อให้ต้นกล้าเติบโตขึ้นจนกว่าคุณจะสามารถปลูกต้นนอกได้

การปลูกพริก

ย้ายต้นไม้ออกไปข้างนอกทำให้พวกมันอยู่ในที่ร่มแล้วค่อย ๆ เผยให้พวกมันเพิ่มจำนวนเวลานอกบ้านเริ่มต้นด้วยครึ่งชั่วโมงในวันแรกชั่วโมงในวันที่สองเป็นต้นถ้าคุณย้ายพวกมันไปยังที่ตั้งถาวรของสวนโดยไม่ผ่านสิ่งนี้ กระบวนการที่เรียกว่า "การชุบแข็ง" สามารถถูก zapped โดยแสงแดดลมหรืออุณหภูมิเย็นเกินไปและใช้เวลานานในการกู้คืน

การปลูกพริก

พริกชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ เพิ่มปุ๋ยหมักในดินสวนของคุณในเวลาที่ปลูกเพื่อเพิ่มสารอาหารและลดการบดอัด วางพืชพริกไทยลงในดินในหลุมที่ลึกกว่าลูกบอลรูทประมาณ 1 นิ้วและแทนที่ดิน รากใหม่เติบโตจากนิ้วของลำต้นที่ถูกฝังไว้ช่วยให้สมอเป็นพืชที่มีรากตื้น

พริกอวกาศห่างกันประมาณ 2 ถึง 3 ฟุตขึ้นอยู่กับขนาดของมัน หากคุณปลูกพริกหวานหรือพืชชนิดอื่น ๆ ให้วางเดิมพันหรือกรงต้นไม้เพื่อสนับสนุนผลไม้หนัก เพิ่มกรงเมื่อถึงเวลาปลูกเพื่อที่คุณจะได้ไม่ถูกขัดขวางในภายหลัง

หากคุณปลูกพริกทุกปีให้หมุนที่ตั้งเพื่อไม่ให้มันอยู่ในจุดเดียวกันมากกว่าหนึ่งครั้งทุกสี่ปีเพื่อป้องกันโรคที่เกิดจากดิน พริกไทยยังต้องการดินที่ชื้นอย่างต่อเนื่องเพื่อตั้งผล การรักษาความชุ่มชื้นในดินยังช่วยป้องกันการเน่าเปื่อยของดอกออกไปซึ่งเป็นการขาดแคลเซียมเนื่องจากพริกนำแคลเซียมมาด้วยการดูดซึมน้ำ อย่างไรก็ตามดินที่เปียกน้ำมีส่วนทำให้เกิดโรค คลุมด้วยหญ้าพืชคลุมด้วยหญ้าอินทรีย์ 1 ถึง 2 นิ้วอนุรักษ์น้ำและระงับวัชพืช

การปลูกพริกในกระถาง

พริกไทยเหมาะสำหรับปลูกในกระถาง แนะนำให้ปลูกพริกไทยหนึ่งต้นต่อกระถางขนาด 14 ถึง 20 นิ้ว เลือกพันธุ์ที่กะทัดรัดที่มีความสูงน้อยกว่า 3 ฟุต แต่คุณสามารถปลูกต้นใหญ่ด้วยกระถางและรองรับขนาดใหญ่

เลือกหม้อที่มีรูระบายน้ำ เติมด้วยส่วนผสม potting soilless; ดินสวนมีความหนาแน่นเกินกว่าที่จะใช้ในภาชนะ ให้ปุ๋ยด้วยปุ๋ยที่ละลายน้ำได้อย่างสมดุลเช่นการผสม 10-10-10 ทุกสองสัปดาห์ เมื่อพืชเริ่มที่จะออกดอกให้เปลี่ยนเป็นปุ๋ยโพแทสเซียมสูง

การปลูกพริกหยวก

พริกหยวกที่รู้จักกันเป็นอย่างดีของพันธุ์พริกหวานมักเก็บเกี่ยวเมื่อเขียว หากคุณทิ้งไว้ในพืชพวกเขาจะทำให้สุกเป็นสีแดงสีส้มหรือสีเหลือง

นอกจากนี้คุณยังสามารถปลูกพันธุ์พันธุ์เพื่อเปลี่ยนสีที่เฉพาะเจาะจง ตัวอย่างเช่น 'Northstar' เปลี่ยนเป็นสีแดง 'Gourmet Orange' เป็นสีส้มและ 'Admiral' เป็นสีเหลือง ทั้งหมดเริ่มต้นเป็นผลไม้สีเขียวก่อนที่จะสุก

การปลูกพริก Jalapeno และประเภทเผ็ดร้อนอื่น ๆ

ประเภทพริกไทยร้อนรวมถึง ancho, ชิลี, habanero, Jalapeno และ Serrano มีตัวเลือกมากมายในประเภทนี้ พริกเผ็ดทุกชนิดต้องการสภาวะการปลูกแบบเดียวกับพริกชนิดอื่น แต่มีระดับความร้อนที่หลากหลายโดยมีสีต่างๆ ได้แก่ สีเขียวสีแดงสีส้มสีม่วงและสีน้ำตาล

ชิลีประเภทพริกไทยรวมถึงพริกชิลีและพริกกล้วยเหลืองเขียว พริกไม่ได้พริกร้อน ตัวอย่างเช่นความหลากหลายที่เรียกว่า 'Chilly Chili' มีลักษณะคล้ายกับพริกชิลีร้อน แต่ขาดความร้อน

หนึ่งในพริกที่ร้อนแรงที่สุดในโลกคือ bhut jolokia หรือที่รู้จักกันดีในชื่อพริกไทยผีอาจถึงตายได้หากบริโภคในปริมาณที่มากพอ

ลองพริกประดับเหล่านี้ในแปลงดอกไม้หรือภาชนะบรรจุของคุณ

วิธีคั่วและปอกพริกหวาน