สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
หั่นไก่เป็นชิ้นขนาด 1/2 นิ้ว; โรยด้วยเกลือและพริกไทย สลับด้ายไก่และหัวหอมแดงลงบนชิ้นไม้เสียบ * เหลือ 1/4 นิ้วระหว่างชิ้น สตรอเบอร์รี่และมะเขือเทศสลับกันไปบน skewers แยกกัน * เว้น 1/4 นิ้วระหว่างชิ้น
-
สำหรับย่างถ่านหรือแก๊สวาง kabobs ไก่บนตะแกรงย่างที่ปกคลุมด้วยความร้อนปานกลาง ย่างเป็นเวลา 8 ถึง 10 นาทีหรือจนกว่าไก่จะไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไปเปลี่ยนเป็นครึ่งทางผ่านการย่าง เพิ่ม kabobs สตรอเบอร์รี่เพื่อย่างในช่วง 3 ถึง 5 นาทีของการย่างหรือจนกว่าสตรอเบอร์รี่และมะเขือเทศจะนิ่มและผ่านการให้ความร้อน
-
สำหรับ vinaigrette ในขวดเกลียวด้านบนรวมน้ำส้มสายชูน้ำมันมิ้นต์น้ำผึ้งและกระเทียม ปิดฝาแล้วเขย่าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
-
นำไก่หัวหอมแดงสตรอเบอร์รี่และมะเขือเทศจากปฏักและใส่ในชามใบใหญ่ ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำส้มสายชู โยนเบา ๆ เพื่อเคลือบ เสิร์ฟในใบผักกาดหอมและด้านบนด้วยชีสและอัลมอนด์
* เคล็ดลับ:
ถ้าใช้ไม้เสียบไม้แช่น้ำอย่างน้อย 30 นาที ท่อระบายน้ำก่อนที่จะใช้
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 284 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 8 กรัม), คอเลสเตอรอล 63 มก., โซเดียม 356 มก., คาร์โบไฮเดรต 18 กรัม, ไฟเบอร์ 4 กรัม, น้ำตาล 12 กรัม, โปรตีน 22 กรัม
