สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
แปรงพริกเขียวและเหลือง, หัวหอม, มะเขือเทศและมะเขือยาวด้วยน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ วางพริกหัวหอมและมะเขือยาวลงบนตะแกรงที่มีจารบีของเตาย่างที่เปิดออกโดยตรงเหนือถ่านขนาดกลาง วางมะเขือเทศใน 2 แผ่นพายฟอยล์ วางแผ่นวงกลมบนตะแกรงย่างโดยตรงเหนือถ่าน ย่างหัวหอมชิ้นเปิด 10 ถึง 15 นาที; พริกหวานสำหรับ 8 ถึง 10 นาที มะเขือยาวประมาณ 8 นาทีหรือจนกว่าผักจะนิ่ม ย่างมะเขือเทศเป็นเวลา 10 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อนผ่านครั้งเดียว ลบผักออกจากย่าง หั่นผักเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
-
ในขณะเดียวกันนำน้ำไปต้มในหม้อขนาดกลาง เพิ่มใบโหระพาและ / หรือออริกาโน, น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชาและเกลือ ผัดในเส้นก๋วยเตี๋ยว ครอบคลุมและลบจากความร้อน ปล่อยให้ยืน 5 นาทีหรือจนกว่าของเหลวจะถูกดูดซึม โรยด้วยไวยากรณ์
-
ปุยปุยด้วยส้อม วางบนจานเสิร์ฟและด้านบนด้วยผักย่าง ทำให้การเสิร์ฟกับข้าว 6 ถึง 8
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 192 แคลอรี่, (1 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 192 มก., คาร์โบไฮเดรต 34 กรัม, เส้นใย 8 กรัม, โปรตีน 5 กรัม
