สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ใส่เชอร์รี่สับลงในกระชอนและบีบของเหลวส่วนเกินออก พักไว้
-
ในชามผสมขนาดใหญ่กวนแป้งและน้ำตาลเข้าด้วยกัน ใช้เครื่องปั่นขนมตัดเนยจนส่วนผสมมีลักษณะคล้ายกับเศษหยาบและเริ่มยึด ผัดเชอร์รี่และสีผสมอาหารสีเขียวจำนวนเล็กน้อย ผสมส่วนผสมให้เป็นลูกและนวดจนเข้ากันดีและเนียนเกือบ
-
แบ่งแป้งครึ่ง หากจำเป็นให้คลุมและทำใจให้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะจัดการได้ง่าย
-
บนพื้นผิวที่โรยเบา ๆ ให้กลิ้งแป้งครึ่งหนึ่งในแต่ละครั้งเพื่อความหนา 1 / 4- ถึง 3/8-inch สำหรับต้นไม้แต่ละต้นให้ตัดแป้งโดยใช้เครื่องตัดคุกกี้ขนาด 1 นิ้ว (สำหรับยอดไม้) และใบมีดคุกกี้ระดับ 4 ดาวที่ค่อยๆเพิ่มขนาดจาก 2-1 / 2 เป็น 4 นิ้ว วางคุกกี้ห่างกัน 1 นิ้วบนแผ่นคุกกี้ที่ไม่ได้เพิ่มขึ้น
-
อบในเตาอบ 325 องศา F เป็นเวลา 12 นาทีสำหรับดาวที่เล็กกว่าและ 14 นาทีสำหรับดาวที่มีขนาดใหญ่กว่าหรือจนกว่าก้นจะมีสีน้ำตาลจาง ๆ โอนคุกกี้ไปยังตะแกรง เย็น.
-
ในกระทะที่มีขนาดเล็กหนัก ๆ วางชิ้นสีขาวให้ร้อนและทำให้สั้นลงด้วยความร้อนต่ำกวนบ่อย ๆ จนละลาย
-
ในการรวบรวมต้นไม้แต่ละต้นให้วางดาว 5 ดาวหนึ่งในแต่ละขนาดโดยมีขนาดใหญ่ที่สุดที่ด้านล่างและยืนอยู่บนขอบที่เล็กที่สุด กระจายส่วนผสมเบเกอรี่สีขาวละลายเล็กน้อยระหว่างคุกกี้ในขณะที่คุณตั้งซ้อนกัน ละอองฝนหรือท่อหลอมชิ้นส่วนสีขาวผสมกันบนต้นไม้แต่ละต้น โรยด้วยลูกอมตกแต่ง ทำให้ต้นคุกกี้ประมาณ 6 ต้น (ขึ้นอยู่กับขนาดของเครื่องตัด)
เคล็ดลับ
อบและคุกกี้เย็นตามคำแนะนำ แช่แข็งในช่องแช่แข็งสุญญากาศได้นาน 3 เดือน ละลาย 30 นาทีที่อุณหภูมิห้องก่อนรวมตัวกันเป็นต้นไม้
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 363 แคลอรี่, (ไขมันอิ่มตัว 13 กรัม, คอเลสเตอรอล 46 มก., โซเดียม 171 มก., คาร์โบไฮเดรต 41 กรัม, ไฟเบอร์ 1 กรัม, โปรตีน 4 กรัม
