ลูกชิ้นกรีก บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• ไข่ตี 1 ฟอง
• bread ถ้วยเกล็ดขนมปังอ่อน
• 1 หัวหอมเล็กสับละเอียด (1/3 ถ้วย)
• 1 กระเทียมสับละเอียด
• 1 ช้อนโต๊ะมิ้นต์สด
• อบเชยป่น ground - 0.5 ช้อนชา
• salt ช้อนชาเกลือ
• พริกไทยป่น⅛ช้อนชา
• ground เนื้อดินปอนด์ไม่ติดมัน
• เนื้อแกะปอนด์½ปอนด์
• แตงกวาหั่นฝอย½ถ้วย
• โยเกิร์ตไขมันต่ำธรรมดา½ถ้วย
• แตงกวาฝาน
• เลมอนชิ้นครึ่ง
• Pita bread rounds, quartered (ตัวเลือก)

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  รวม crumbs ไข่และขนมปังลงในชามผสม เพิ่มหัวหอม, กระเทียม, มิ้นต์, อบเชย, เกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากัน เพิ่มเนื้อดิน ผสมให้เข้ากัน รูปร่างเป็นลูกบอลขนาด 1 นิ้ว

• ขั้นตอนที่ 2

  วางในถาดรองอบขนาด 15x10x1 นิ้ว อบในเตาอบ 350 องศา F ประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าจะเสร็จ ซับแตงกวาแห้งด้วยผ้ากระดาษ ผัดแตงกวาลงในโยเกิร์ต

• ขั้นตอนที่ 3

  โอนลูกชิ้นไปยังจานเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยแตงกวาและมะนาวฝาน เสิร์ฟพร้อมกับแตงกวาโยเกิร์ตผสมและถ้าต้องการรอบ pita ไตรมาส ทำให้ประมาณ 16 เสิร์ฟ