สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F วางถาดรองสี่เหลี่ยมขนาด 9 นิ้วโดยใช้กระดาษฟอยล์เพื่อยืดฟอยล์บนขอบกระทะ เคลือบฟอยล์เบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหาร
-
ในเนยตีชามขนาดใหญ่ที่มีเครื่องผสมในเวลา 30 วินาที เพิ่มน้ำตาลทรายแดงโซดาและเกลือ ตีจนเข้ากันแล้วใส่ชามขูดตามต้องการ ตีไข่และวานิลลาเข้าด้วยกัน ตีแป้ง ผัดในชิ้นช็อคโกแลตและถั่ว
-
กด 2 1/2 ถ้วยของแป้งลงในก้นกระทะที่เตรียมไว้ อบ 10 นาที เทนมข้นหวานทับด้านบนของแป้ง จัดเรียงสี่เหลี่ยมช็อคโกแลตบนชั้นนม วางโดที่เหลือด้วยช้อนชาลงในไส้
-
นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีหรือจนกว่าจะถึงด้านบนเป็นสีทองและนมเป็นฟอง แถบเย็นในกระทะบนตะแกรง ใช้ขอบของฟอยล์เพื่อยกแท่งที่ไม่ได้เจียระไนออกจากกระทะ โอนไปยังคณะกรรมการตัด หั่นเป็นแท่ง
ในการจัดเก็บ:
เลเยอร์แท่งระหว่างแผ่นกระดาษแว็กซ์ในภาชนะสุญญากาศ ปก เก็บในตู้เย็นนานถึง 3 วันหรือแช่แข็งนานถึง 3 เดือน
* เคล็ดลับ:
ในการปิ้งขนมปังถั่วให้กระจายถั่วในถาดอบที่ตื้น อบ 5 ถึง 10 นาทีในเตาอบที่ 350 ° F จนเป็นสีน้ำตาลอ่อนดูอย่างระมัดระวังและกวนหนึ่งหรือสองครั้ง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 226 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 6 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), คอเลสเตอรอล 28 มก., โซเดียม 127 มก., คาร์โบไฮเดรต 31 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, 23 กรัมโปรตีน 3 กรัม
