สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในน้ำมันความร้อนขนาดใหญ่พิเศษผ่านความร้อนปานกลางสูง เพิ่มไก่ ปรุงอาหารสำหรับ 4 ถึง 6 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลเปลี่ยนครั้งเดียว เอาไก่ออกจากกระทะ พักไว้
-
เพิ่มหัวหอมสีเหลืองในกระทะ; ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางนาน 3 นาทีคนให้เข้ากัน เพิ่มขิงและกระเทียม ปรุงอาหารและผัดอีก 1 นาที ผัดในซอสมะเขือเทศผงกะหรี่เกลือและ garam masala เพิ่มน้ำซุปและถั่ว ส่งคืนไก่ไปยังกระทะ นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนครอบคลุม 30 นาที
-
เพิ่มแอปเปิ้ลลงในกระทะ หลนปกคลุมประมาณ 10 นาทีขึ้นไปหรือจนกว่าถั่วจะนุ่ม ผัดผักโขมประมาณ 3 ถ้วย
-
ให้บริการแบ่งผักขมที่เหลือในชามตื้น เพิ่มส่วนผสมไก่และถั่ว หากต้องการให้ใส่โยเกิร์ตแล้วโรยหน้าด้วยต้นหอม
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: แคลอรี่ 383, (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), คอเลสเตอรอล 66 มก., โซเดียม 812 มก., คาร์โบไฮเดรต 49 กรัม, ใยอาหาร 19 กรัม, น้ำตาลกลูโคส 12 กรัม, โปรตีน 30 กรัม
