สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
หากต้องการให้ปรุงอาหารด้วยไก่ที่มีขนาดใหญ่เป็นพิเศษในแต่ละครั้งโดยใช้ไฟปานกลางจนน้ำตาลทั้งสองด้าน ลบจากความร้อน
-
ตัดผลไม้ชิ้นใหญ่ ๆ ใน chutney ในหม้อหุงช้า 4 ถึง 5-quart รวม chutney ซอสพริกและขิง เพิ่มไก่หันไปเคลือบ
-
ครอบคลุมและปรุงอาหารในการตั้งค่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 5 ถึง 6 ชั่วโมงหรือในการตั้งค่าความร้อนสูงเป็นเวลา 2 1/2 ชั่วโมง โอนไก่ไปยังจานเสิร์ฟ ครอบคลุมและให้ความอบอุ่น
-
สำหรับซอสถ้าต้องการให้ใช้ของเหลวปรุงอาหารความเครียด เทของเหลวปรุงอาหารลงในกระทะขนาดกลาง นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนเปิดประมาณ 5 นาทีหรือจนกว่าจะลดลงถึง 1 1/2 ถ้วย ผัดในน้ำมะนาว หากต้องการให้บริการไก่มากกว่าข้าวกล้อง โรยหน้าด้วยซอสและโรยหน้าด้วยต้นหอมซอยและเสิร์ฟพร้อมเวดจ์มะนาว
ขนาดหม้อหุงช้า:
4- ถึง 5-quart
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 291 แคลอรี่, (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 172 มก., โซเดียม 349 มก., คาร์โบไฮเดรต 20 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, 17 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 35 กรัม
