สารบัญ:
- ส่วนผสม
- คำสั่ง
- วันก่อน:
- วันท้ายรถกระบะ:
- ให้บริการข้อเสนอแนะ:
- * เคล็ดลับ:
- ข้อมูลโภชนาการ
- ครีมวานิลลาฟรอสติ้งติ้ง
- ส่วนผสม
- คำสั่ง
ส่วนผสม
คำสั่ง
วันก่อน:
-
ในกระทะขนาดกลางรวมเนยและช็อคโกแลตไม่หวาน ปรุงอาหารและผัดไฟอ่อนจนละลาย เย็นเล็กน้อย เปิดเตาอบที่ 350 ° F วางถาดรองอบขนาด 15x10x1 นิ้วด้วยกระดาษฟอยล์และยืดฟอยล์ให้อยู่เหนือขอบกระทะ จาระบีฟอยล์ ตั้งกระทะกัน
-
คนน้ำตาลลงในส่วนผสมของช็อกโกแลต เพิ่มไข่ทีละครั้งตีด้วยช้อนไม้หลังจากเติมแต่ละครั้งจนเข้ากัน คนในวานิลลา ในชามขนาดเล็กกวนแป้งและเบกกิ้งโซดา เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมช็อคโกแลตกวนจนเข้ากัน ผัดในช็อกโกแลตชิ้นครึ่งวงกลม เทแป้งลงในถาดอบที่เตรียมไว้แล้วเกลี่ยให้ทั่ว
-
นำเข้าอบประมาณ 18 นาที เย็นในกระทะบนตะแกรง ใช้ขอบของฟอยล์ยกบราวนี่ออกจากถาด ใช้คัตเตอร์รูปฟุตบอลขนาด 3 ถึง 4 นิ้วหรือคุ้กกี้อื่น ๆ ตัดบราวนี่ออก (หรือตัดบราวนี่เป็นสี่เหลี่ยม)
-
ช้อนครีมวานิลลาฟรอสติ้งเข้าถุงตกแต่งติดตั้งปลายกลมเล็ก ๆ ท่อฟรอสต์ลงบนบราวนี่เพื่อตกแต่ง ปล่อยให้ยืนจนกว่าน้ำตาลจะถูกตั้งค่า
-
ในภาชนะจัดเก็บชั้นบราวนี่ระหว่างแผ่นกระดาษแว็กซ์ ปิดฝาให้แน่นและปล่อยให้อยู่ที่อุณหภูมิห้องค้างคืน *
วันท้ายรถกระบะ:
-
ใส่บราวนี่ในภาชนะที่อุณหภูมิห้อง
ให้บริการข้อเสนอแนะ:
หากต้องการใช้บราวนี่ถึงมากขึ้น ชั้นเศษหนึ่งส่วนสามในขวดบรรจุกระป๋องขนาด 1 ควอร์ต ท่อเปลือกน้ำingาลเพิ่มเติม ทำซ้ำชั้นสองอีกครั้ง หากต้องการให้โรยหน้าด้วยน้ำตาลช็อกโกแลตรสสุดท้าย ปิดผนึกขวดและปล่อยให้อยู่ที่อุณหภูมิห้องค้างคืน * วันที่ประตูท้าย: ปิดขวดไว้ที่อุณหภูมิห้อง ใช้ช้อนตักเสิร์ฟ
* เคล็ดลับ:
สำหรับการเก็บรักษาที่ยาวนานให้เก็บที่อุณหภูมิห้องนานถึง 3 วันหรือแช่แข็งนานถึง 3 เดือน
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 628 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 20 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 9 กรัม), คอเลสเตอรอล 111 มก., โซเดียม 189 มก., โซเดียม 77 มก., คาร์โบไฮเดรต 77 กรัม, 3 กรัมไฟเบอร์, 59 กรัมโปรตีน 7 กรัมครีมวานิลลาฟรอสติ้งติ้ง
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดใหญ่รวมการย่อและวานิลลา เอาชนะด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางเป็นเวลา 30 วินาที เอาชนะในผงน้ำตาล 3/4 ถ้วยค่อยๆ เอาชนะในนม 2 ช้อนชา ค่อยๆตีใน 3/4 ถ้วยน้ำตาลเพิ่มเติมผง หากจำเป็นให้ตีด้วยนมเพิ่มเติมครั้งละ 1 ช้อนชาเพื่อให้ความเย็นจัดของท่อคงที่
