สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะปรุงอาหารแครอทหั่นบาง ๆ ครอบคลุมในน้ำเดือดเล็กน้อยสำหรับ 8 ถึง 10 นาทีหรือจนนุ่ม ระบายแครอทในกระชอน กระโดดกระชอนลงในน้ำน้ำแข็งเพื่อให้แครอทเย็นสนิท ท่อระบายน้ำ
-
ในภาชนะปั่นรวมแครอทสุกแคนตาลูปมะม่วงและน้ำส้ม ครอบคลุมและผสมผสานจนเรียบ เพิ่มน้ำแข็ง ครอบคลุมและผสมผสานจนก้อนเป็นเพียงสับ เทลงในแก้ว หากต้องการให้แต่งหน้าด้วยแครอททารก ทำให้การเสิร์ฟ 5 หรือ 6