สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดกลางรวมน้ำตาลและน้ำ ปรุงอาหารและผัดความร้อนสูงจนส่วนผสมเดือดและน้ำตาลละลาย ลบจากความร้อน เย็น.
-
ในภาชนะปั่นรวมครึ่งหนึ่งของส่วนผสมน้ำตาลและผลเบอร์รี่; ครอบคลุมและผสมผสานจนเกือบเรียบ เทลงในตะแกรงตาข่ายที่ตั้งอยู่เหนือชาม ทำซ้ำกับส่วนผสมน้ำตาลที่เหลือและผลเบอร์รี่ กดส่วนผสมเบอร์รี่ผ่านตะแกรง ยกเลิกเมล็ด โอนผสมเบอร์รี่ไปยังชามผสมขนาดใหญ่ ผัดในโยเกิร์ตและวานิลลา ผสมจนเข้ากันดี ครอบคลุมและทำใจให้สบายหลายชั่วโมงหรือข้ามคืน
-
ตรึงส่วนผสมในตู้แช่ไอศครีม 2 ควอตตามคำแนะนำของผู้ผลิต ทำให้สุก 4 ชั่วโมง ตัดแตงโมหรือผลไม้อื่น ๆ ให้เป็นริบบิ้นเส้นเล็กยาว ๆ พร้อมกับเครื่องปอกผักถ้าต้องการ เสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตแช่แข็ง ทำให้ 1-1 / 2 ควอร์ต (6 ถึง 8 เสิร์ฟ)