ซุปแช่แข็งที่เหลือ บ้านและสวนที่ดีกว่า

เว้นช่องว่าง 1/2 นิ้วที่ด้านบนของบรรจุภัณฑ์เพื่อขยาย

ปรุงซุปหม้อใหญ่และถ้าคุณโชคดีคุณจะเหลืออาหารอีกมื้อ

คำแนะนำ:

1. ทำซุปให้ร้อนอย่างรวดเร็ว โดยวางลงในชามที่ตั้งเหนือชามอีกใบที่เต็มไปด้วยน้ำน้ำแข็ง วิธีนี้ช่วยให้เวลาในการเจริญเติบโตของแบคทีเรียลดลง

2. เมื่อเย็น แล้วให้เคลื่อนย้ายอาหารไปยังตู้แช่แข็งที่ป้องกันความชื้นและไออย่างรวดเร็ว ใช้ภาชนะบรรจุขนาดเล็กเพื่อให้อาหารแช่แข็งอย่างรวดเร็วซึ่งทำให้แบคทีเรียเติบโตช้า จำไว้ว่าซุปและของเหลวอื่น ๆ หรือกึ่งของเหลวขยายตัวเมื่อแช่แข็งดังนั้นให้เว้นที่ว่างประมาณ 1/2 นิ้วด้านล่างขอบ

3. ละลายอาหารแช่แข็ง ในตู้เย็นหรือในไมโครเวฟไม่เคยอยู่ที่อุณหภูมิห้อง