สี่รสชาติเยือกแข็ง | บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

เวเฟอร์ช็อคโกแลตบดละเอียด 1 crush ถ้วย
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
butter ถ้วยเนยหรือมาการีนละลาย
ไอศครีมวานิลลา 1 ไพน์
กล้วยสุกบด 1 ถ้วย (ขนาดกลาง 3 ลูก)
วอลนัทดำสับ¾ถ้วย
วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ช็อกโกแลตกึ่งหวาน 3 ช้อนโต๊ะ

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
ทำใจให้สบายชามผสมสองขนาดกลางและเครื่องตีของเครื่องผสมไฟฟ้า
ขั้นตอนที่ 2
สำหรับเปลือกให้ผสมคุกกี้ที่บดละเอียดแล้วน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะและเนยหรือมาการีนที่ละลายแล้วลงในชามขนาดเล็ก กดลงที่ด้านล่างของถาดอบขนาด 8x8x2 นิ้ว ทำใจให้สบายขณะเตรียมไส้
ขั้นตอนที่ 3
วางไอศครีมในชามขนาดกลาง คนให้นุ่ม ผัดในกล้วยและวอลนัท เทลงในเปลือกโลก ครอบคลุมและแช่แข็งประมาณ 6 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะมั่นคง
ขั้นตอนที่ 4
รวมวิปปิ้งครีมและน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะลงในชามเย็นอื่น ตีด้วยความเร็วปานกลางจนตั้งยอดอ่อน (เคล็ดลับการม้วน) กระจายไปทั่วชั้นไอศครีม ช็อคโกแลตโกนแล้วโรยบนชั้นครีม ตรึงจนแข็งตัว (ประมาณ 1 ชั่วโมง) หรือนานถึง 24 ชั่วโมง ในการเสิร์ฟวางกระทะบนผ้าชุบน้ำอุ่นและอุ่นสักสองสามนาทีเพื่อคลายรอยเปลือก หั่นเป็นสี่เหลี่ยม ทำให้ 9 เสิร์ฟ