สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดเล็กผสมแป้งและเกลือเข้าด้วยกัน เพิ่มการตัดทอน ตีด้วยความเร็วต่ำด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนกว่าชิ้นส่วนจะมีขนาดเท่ากับถั่วเล็ก เติมน้ำ ตีด้วยความเร็วต่ำจนแป้งเริ่มฟอร์ม (ประมาณ 15 ถึง 20 วินาที) ปั้นแป้งเป็นลูกบอลด้วยมือ แบ่งออกเป็น 2 ลูก แผ่ออกและเสร็จสิ้นเป็นขนมอบเดียวหรือสองครั้ง ทำขนมอบแบบเปลือกคู่ขนาด 9 นิ้วสองตัวหรือขนมสองชั้นขนาด 9 นิ้วหนึ่งชิ้น ทำให้เชลล์ 1 วงกลม (8 เสิร์ฟ)
