สารบัญ:
หนึ่งในความลับของการกินที่ดีในการผจญภัย RV คือความเรียบง่าย การเตรียมตัวล่วงหน้าอื่น ๆ
ก่อนที่คุณจะไป
วางแผนเมนูของคุณ ออกปฏิทินและคิดแผนอาหารในแต่ละวันคุณจะอยู่ไกลบ้าน ถ่ายสำเนาปฏิทินหรือนักวางแผนรายวันของคุณแล้วทำสำเนาของอาหารที่คุณนึกไว้พิจารณาอาหารเย็นอาหารเช้าหรืออาหารมื้อสายก่อนมื้ออาหารถ้าคุณวางแผนที่จะทานอาหารจานเดียว (สุดท้ายคือปลาทอด) ฉลองอาหารมื้อเย็นเครื่องว่างกับเพื่อนใหม่ในค่ายและอื่น ๆ ในขณะที่คุณเตรียมแผนอาหารของจิตใจให้สังเกตอาหารพิเศษในกลุ่มและคนที่จู้จี้จุกจิก
รวมอาหารจานเดียว เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ให้เลือกอาหารหนึ่งถ้วยหรือง่ายต่อการเตรียมอาหารหม้อหุงข้าว หากคุณไม่มีสูตรอาหารที่พยายามและเป็นจริงที่โปรดปรานซึ่งให้รสชาติสูงสุดด้วยความยุ่งยากน้อยที่สุดลองตรวจสอบช่องอาหาร BHG.com เพื่อดูทางเลือกที่แสนอร่อยและไม่ยุ่งยาก สปาเก็ตตี้ (บะหมี่ชั้นดี, ซอสอย่างดี, พาเมซานชีสขูดล่วงหน้า), ขนมปังกระเทียมและสลัดง่าย ๆ ทำอาหารเยี่ยมหลังจากวันที่วุ่นวาย หม้อพริกที่มีเครื่องปรุงรสสนุกสนานทำให้อาหารมื้อเย็นเป็นเทศกาล ลาซานญ่าและแคสเซอรอลอบก่อนเวลาและแช่แข็งไม่เคยล้มเหลว ถ้ามันจะเย็นหรือเย็นชามซุปแสนอร่อยและขนมปังกรอบ ๆ ลงไปอย่างสมบูรณ์แบบ ในขณะที่คุณร่างความคิดสำหรับมื้ออาหารในปฏิทินของคุณโปรดจำไว้ว่าคุณจะต้องการเครื่องดื่มและของว่างสำหรับการเคี้ยวในขณะเดียวกัน
เครื่องถ้วยชาม
ทำความรู้จักกับมิกซ์ ตรวจสอบทางเดินของร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับแนวคิดในการเตรียมอาหารที่จะแพ็คและเก็บไว้อย่างดี คุณสามารถหาอาหารมังสวิรัติเบา ๆ จากส่วนผสมที่มักจะต้องการเพียงแค่การเพิ่มผักสด (เช่น tabouli และ couscous เป็นต้น) แทนที่จะเป็นแฮมเบอร์เกอร์ทำไมไม่ลองคู่มังสวิรัติอย่าง Nature's Burgers พวกเขามาในการผสมแห้งที่เพียงแค่ต้องเพิ่มน้ำจัดเป็นไส้และทอด - ง่ายและอร่อย (เช่นเดียวกับสิ่งใหม่ ๆ ให้ตรวจสอบส่วนผสมเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีใครในครอบครัวแพ้ส่วนใด ๆ ของผลิตภัณฑ์นี้)
ใช้ประโยชน์จากของเหลือและอาหารสองหน้าที่ ในขณะที่คุณวางแผนรับระยะทางมากที่สุดที่คุณสามารถทำได้จากส่วนผสมหรือของเหลือที่คุณอาจมีอยู่ในมือหรือที่คุณจะสร้างในการผจญภัย RV ของคุณ ส่วนที่เหลือของอาหารเย็น Nature's Burgers สามารถละลายในขนมปังพิต้าด้วยชีสเฟต้าและซอสโยเกิร์ตได้ง่าย (โยเกิร์ต, มะนาว, และผักชีฝรั่งจะทำ) สำหรับมื้อกลางวันในวันรุ่งขึ้น ไข่ที่คุณไม่ได้ใช้ในวันสุดท้ายสามารถทำฟริตต้าที่น่ารักด้วยผักและเนื้อสัตว์ที่เหลือสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อสาย ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีบิสกิตมิกซ์อยู่ในรายการของคุณอย่างหลากหลายอย่างน่าอัศจรรย์ในมื้อเช้าเช่นแพนเค้กวาฟเฟิลหรือบิสกิต (กับน้ำผึ้งแยมหรือน้ำเกรวี่) และปรุงอกไก่ก่อนที่จะไปพวกเขาอาจเป็นจุดศูนย์กลางของพาเมซานไก่หนึ่งคืนและสลัดไก่สำหรับมื้อกลางวันในวันถัดไป
MREs ให้แม่หยุดพัก การปันส่วนทางทหารที่ปิดผนึกสูญญากาศ - "มื้ออาหารพร้อมทาน" - เสร็จสมบูรณ์ หากคุณไม่รู้สึกอยากทำอาหารทุกคืน MREs เสนอทางเลือกที่แตกต่างและเต็มไปด้วยจิตวิญญาณของการตั้งแคมป์ เด็กรักพวกเขา คุณสามารถค้นหา MREs ได้ที่ Army-Navy surplus และร้านค้าแคมป์ / แบกเป้
ทำรายการช้อปปิ้งของคุณ เมื่อคุณวางแผนเมนูของคุณแล้วให้ดึงสูตรอาหารใด ๆ ที่คุณจะทำพร้อมทำสำเนาจากตำราอาหารเว็บไซต์หรือบัตรสูตรอาหารที่คุณมี ทำรายการหลายรายการ:
- รายการที่คุณมีอยู่แล้วและจำเป็นต้องนำมาจากบ้าน
- รายการที่คุณต้องการที่จะรับเมื่อคุณไปถึงปลายทางของคุณ (สมมติว่ามีแหล่งช้อปปิ้งที่เพียงพอที่ปลายทางของคุณ - ความสดใหม่และการเก็บรักษาเป็นข้อควรพิจารณาที่นี่)
- รายการที่คุณต้องการที่จะได้รับที่ร้านก่อนที่จะไป
อย่าลืมเกลือและพริกไทยและเครื่องเทศดีๆ (แทนที่จะซื้อเครื่องเทศขวดใหม่ที่มีราคาแพงเพียงวัดจำนวนเงินที่คุณจะต้องใช้ใน Ziplock Baggie ขนาดเล็กและระบุด้วยเครื่องหมายถาวรบนกระดาษกาว)
ที่ร้านค้า. ซื้อเฉพาะสิ่งที่คุณสามารถใส่ลงในพื้นที่ที่คุณมี ขนาดการเดินทางนั้นใช้งานได้จริงมากกว่าข้อเสนอที่ดีสำหรับขนาดประหยัด คุณจะไม่ทำสิ่งใดที่ดีเพื่อให้มีทุกสิ่งที่คุณต้องการอย่างแน่นอน
จัดเตรียมอาหารทั้งหมดที่คุณตั้งใจจะนำมาจากบ้านพร้อมกับสูตรอาหารที่คุณต้องการเมนูและรายการของคุณ (โดยเฉพาะรายการสิ่งที่คุณต้องการซื้อเมื่อคุณไปถึงที่นั่น)
พรีมิกซ์และวัดสิ่งที่คุณทำได้ หากมื้ออาหารใด ๆ ของคุณปล่อยให้ตัวเองผสมกันก่อนเวลาให้วัดค่าของแห้งใน Baggies และระบุด้วยเครื่องหมายถาวร เช่นเดียวกับเครื่องเทศคุณไม่จำเป็นต้องนำแป้งหรือน้ำตาลทั้งถุงถ้าคุณต้องการเพียงแค่ถ้วยจำนวนมาก
ตรวจสอบรายการสิ่งจำเป็นสำหรับ RV ของเราสำหรับรายการตรวจสอบขั้นพื้นฐานของอาหารเครื่องใช้และรายการทำความสะอาด ชุดหม้อและกระทะไม้พายที่ให้บริการช้อนส้อม openers จานและโบลิ่ง (กระดาษหรือโฟมหากเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของคุณ) การผสมและการให้บริการโบลิ่งภาชนะที่ใช้แล้วทิ้งและกระเป๋าทุกขนาดล้วนเป็นสิ่งจำเป็นที่สุด คุณรู้ว่าคุณต้องการอะไรและคุณรู้สึกดีที่ได้รับทุกอย่างไว้ในรายการตรวจสอบเพื่อให้ง่ายต่อการอ้างอิงก่อนที่คุณจะออกไป
สิ่งจำเป็นสำหรับ RV
ตรวจสอบแหล่งข้อมูลออนไลน์เช่น Funroads.com - ภายใต้แท็บ "Get Outta Town" กดแท็บ "Cooking on the Go" - สำหรับสูตรและเคล็ดลับในการเตรียมอาหารและเคล็ดลับการเตรียมอาหารและการเก็บรักษาที่เขียนโดย RVers ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่แคบ ของครัวแคมป์
หากต้องการสัมผัสจุดหมายปลายทางของคุณอย่างเต็มที่ให้ลองทานอาหารท้องถิ่นจานพิเศษ การวิจัยทางอินเทอร์เน็ตหรือร้านหนังสือล่วงหน้าจะทำให้เกิดความพิเศษของภูมิภาคที่คุณกำลังเยี่ยมชม หากจานต้องซื้อส่วนผสมพิเศษเฉพาะในภูมิภาคดีกว่ามาก - เพียงแค่วางแผนโดยการโทรล่วงหน้าเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้รับสิ่งที่คุณต้องการ จากนั้นสร้างป้ายช็อปปิ้งบนถนนของคุณ มันจะคุ้มค่ากับความพยายาม คุณยังไม่ได้สัมผัสกับสถานที่จริงจนกว่าคุณจะกินสิ่งที่คนในท้องถิ่นกิน การทำอาหารเป็นครอบครัวใน RV ของคุณสามารถสนุกกับการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมซึ่งจะช่วยให้คุณได้มีโอกาสร่วมกันและเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวัฒนธรรมของสถานที่ใหม่ที่น่าตื่นเต้น อย่าแปลกใจถ้าอาหารมื้อพิเศษเหล่านี้กลายเป็นรายการโปรดของครอบครัวที่ทำให้ระลึกถึงความทรงจำในถนนเปิดที่ยิ่งใหญ่ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า
