สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดเล็กรวมนมและวอลนัท 1/4 ถ้วย; พักไว้
-
ในกระทะที่มีขนาดใหญ่ทำอาหารหมูและหัวหอมเหนือไฟกลางจนเป็นสีน้ำตาลใช้ช้อนไม้ทุบหมูในขณะที่มันทำอาหาร ระบายไขมันออก เพิ่มมะเขือเทศ, แอปเปิ้ล, พริกชิลีหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, เกลือ 1/2 ช้อนชา, เครื่องเทศพายฟักทองและยี่หร่าผสมกับเนื้อหมูในกระทะ นำไปต้ม ผัดข้าว ลดความร้อน หลนเปิดจนของเหลวส่วนใหญ่ระเหย
-
สำหรับซอสโอนนมและวอลนัทไปยังเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร เพิ่ม Crema, ขนมปังเกล็ด, ครีมชีส, น้ำตาลทรายแดงและอบเชย ครอบคลุมและผสมผสานหรือกระบวนการจนเรียบมาก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยขาวเพิ่มเติม
-
ช้อนซอสประมาณ 1/3 ถ้วยลงบนจานเสิร์ฟสี่จาน ช้อนหนึ่งในสี่ของส่วนผสมเนื้อหมูลงในหม้อขนาด 6 ออนซ์ สลับส่วนผสมหมูลงในซอสบนหนึ่งในจาน ลบ ramekin หากใช้พริกหยวกสีเขียวทั้งตัวให้ตัดพริกแต่ละครึ่งตามความยาว ห่อพริกไทยพริกครึ่งรอบขอบของส่วนผสมหมูตามที่ต้องการ ทำซ้ำกับส่วนผสมเนื้อหมูที่เหลือและถ้าต้องการพริกไทยพริกเขียวทั้งที่เหลือ ตกแต่งจานด้วยวอลนัทสับ, ผักชีฝรั่งและ / หรือเมล็ดทับทิม
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 531 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 12 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 7 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 11 กรัม), คอเลสเตอรอล 87 มิลลิกรัม, โซเดียม 778 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 33 กรัม, 3 กรัมไฟเบอร์, 8 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 21 กรัม
