สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ให้ piecrust ยืนที่อุณหภูมิห้องตามทิศทางของหีบห่อ
-
ในกระทะขนาดกลางรวมแอปเปิ้ลน้ำ 3 ช้อนโต๊ะและน้ำมะนาว นำไปต้ม ลดความร้อน ครอบคลุมและหลนประมาณ 5 นาทีหรือจนกว่าแอปเปิ้ลจะอ่อนโยน รวมน้ำตาลทรายแดงแป้งซินนามอนและออลสไปซ์ คนลงในส่วนผสมของแอปเปิ้ล ปรุงอาหารและผัดจนข้นและฟอง ลบจากความร้อน ผัดเนยเทียมหรือเนย เย็นนาน 15 ถึง 20 นาที
-
คลี่แป้งพายออก วางบนแผ่นอบที่ทาด้วยจาระบีหรือกระดาษ parchment ช้อนแอปเปิ้ลผสมให้ทั่วเปลือกโลกครึ่งถึงครึ่งนิ้ว หล่อเลี้ยงขอบแป้งด้วยน้ำ พับแป้งครึ่งเท่าของไส้ ประทับตราด้วยการกดด้วยซี่ของส้อม ขอบฟลุตหากต้องการ ตัดกรีดด้านบน แปรงด้วยนม โรยด้วยน้ำตาลทราย
-
อบในเตาอบ 375 องศา F เป็นเวลา 25 ถึง 30 นาทีหรือจนเป็นสีทอง เสิร์ฟร้อนหรือเย็น หั่นเป็นชิ้นเพื่อเสิร์ฟพร้อมไอศครีมวานิลลาตักถ้าต้องการ ทำให้การเสิร์ฟ 3 ถึง 5
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 468 แคลอรี่, (1 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 20 มก., โซเดียม 332 มก., คาร์โบไฮเดรต 61 กรัม, โปรตีน 3 กรัม
