สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ปล่อยให้เนยและไข่ยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที ในขณะเดียวกันจาระบีกระทะกระทะขนาด 10 นิ้ว เพิ่มผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ เขย่าและเอียงกระทะเพื่อเคลือบด้านล่างด้านข้างและท่อ สลัดผงโกโก้ส่วนเกินออก พักไว้ ในชามขนาดกลางกวนแป้งเบกกิ้งโซดาและเกลือ พักไว้
-
ในช็อคโกแลตไมโครเวฟปลอดภัยขนาดเล็กชามไมโครเวฟช็อคโกแลตที่อำนาจ 100 เปอร์เซ็นต์ (สูง) เป็นเวลา 1 ถึง 2 นาทีหรือจนกว่าจะละลายกวนทุก 30 วินาที เย็นเล็กน้อย ใส่บูร์บองในถ้วยตวงแก้ว 2 แก้ว; เพิ่มน้ำเย็นพอที่จะวัดของเหลว 1-1 / 4 ถ้วย; พักไว้
-
เปิดเตาอบที่ 325 ° F เตรียม Coconut Macaroon ไส้; พักไว้ ในชามตีเนยขนาดใหญ่ที่มีเครื่องผสมไฟฟ้าความเร็วปานกลางถึงสูงเป็นเวลา 30 วินาที เพิ่มน้ำตาลทรายและน้ำตาลทรายแดง ตีจนเข้ากันและขูดด้านข้างของชามเป็นครั้งคราว ใส่ไข่ทีละฟองแล้วตีให้เข้ากัน เอาชนะในช็อคโกแลตละลายและวานิลลา อีกทางเลือกหนึ่งเพิ่มส่วนผสมแป้งและส่วนผสมบูร์บองเพื่อผสมช็อคโกแลตตีด้วยความเร็วต่ำหลังจากแต่ละเพิ่มจนรวมกัน ตักครึ่งหนึ่งของแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ วางมะพร้าวมาการูนเติมโดยช้อนชากลมบนแป้งในกระทะโดยหลีกเลี่ยงขอบ ด้านบนด้วยแป้งที่เหลือ
-
นำเข้าอบประมาณ 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันไม้ที่อยู่ใกล้ตรงกลางจะออกมาสะอาด ใจเย็นในกระทะบนตะแกรงเป็นเวลา 15 นาที เอาเค้กออกจากกระทะ เย็นสนิทบนตะแกรง หากต้องการให้เติมด้วย No-Cook Fudge Frosting หรือโรยเค้กเบา ๆ ด้วยน้ำตาลผงและผงโกโก้เพิ่มเติม
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 440 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 13 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), คอเลสเตอรอล 78 มก., โซเดียม 359 มก., คาร์โบไฮเดรต 59 กรัม, 2 กรัมไฟเบอร์, 42 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 5 กรัมNo-Cook Fudge Frosting
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามผสมขนาดใหญ่กวนน้ำตาลผงและผงโกโก้ที่ไม่หวาน เพิ่มเนยนิ่มน้ำเดือดและวานิลลา เอาชนะเป็นเวลา 1 นาทีด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลาง หากจำเป็นให้ปล่อยให้เย็นประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าจะมีน้ำค้างแข็งกระจายความสอดคล้อง หากเปลือกน้ำthickาลหนาเกินไปให้ตีในน้ำเดือดทีละ 1 ช้อนโต๊ะจนกว่าน้ำตาลจะกระจายตัวสม่ำเสมอ
ไส้มะพร้าว Macaroon
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามผสมขนาดกลางตีไข่ขาวด้วยเครื่องตีไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางจนตั้งยอดอ่อน ใส่น้ำตาลทีละน้อยแล้วตีด้วยความเร็วสูงจนตั้งยอดแข็ง พับในมะพร้าวแป้งและวานิลลา
