สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
บรรทัดที่สองแผ่นอบขนาดใหญ่ด้วยกระดาษ parchment; พักไว้
-
เพื่อทำขนมอบเป็นเกลียวให้ม้วนแป้งหนึ่งก้อนลงในสี่เหลี่ยมขนาด 12 นิ้ว ตัดสี่เหลี่ยมเป็นสิบสองแถบขนาด 12x1 นิ้ว ด้วยปลายด้านหนึ่งของแถบในแต่ละมือบิดปลายไปในทิศทางตรงกันข้ามสามหรือสี่ครั้ง ม้วนแถบเข้าไปในวงก้นหอยโดยซ่อนด้านนอกไว้ด้านล่าง ทำซ้ำกับแถบที่เหลือวางห่างกัน 2 นิ้วบนแผ่นอบ ทำซ้ำกับก้อนแป้งที่เหลือของม้วนแป้งหวาน ครอบคลุมและปล่อยให้ขึ้นในสถานที่อบอุ่นจนเกือบสองเท่าในขนาด (30 ถึง 45 นาที) ในขณะที่ในชามขนาดเล็กรวมครีมชีสไข่แดงน้ำตาลแป้งวานิลลาและสารสกัดอัลมอนด์ ตีด้วยเครื่องตีไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางจนเข้ากันดีและเนียน เปิดเตาอบที่ 350 ° F ช้อนช้อนชาที่ผสมของครีมชีสที่ผสมเข้ากับศูนย์กลางของแต่ละม้วน
-
นำเข้าอบประมาณ 15 ถึง 18 นาทีหรือจนเหลือง ขนมอบเย็นเล็กน้อยบนตะแกรง ด้านบนตรงกลางของแต่ละม้วนขนมด้วยแยม 1/2 ช้อนชา หากต้องการฝนตกปรอยๆด้วย Lemon Curd Icing เสิร์ฟอุ่นหรือที่อุณหภูมิห้อง
ที่จะทำให้ข้างหน้า:
เตรียมตามคำแนะนำผ่านขั้นตอนที่ 2 ยกเว้นอย่าเปิดเตาอบ ห่อหุ้มด้วยพลาสติก ทำใจให้สบายมากถึง 24 ชั่วโมง เปิดเตาอบที่ 350 ° F ดำเนินการต่อตามที่กำกับไว้
หลากสี:
โรยแป้งหนึ่งก้อนลงในสี่เหลี่ยมขนาด 12x9 นิ้ว ตัดสี่เหลี่ยมออกเป็นสิบสองสามนิ้วสี่เหลี่ยม วางช้อนชาครีมชีสที่ผสมเข้ากับศูนย์กลางของแต่ละตาราง แต่ละอันมีแยม 1/2 ช้อนชา พับสี่เหลี่ยมขนมแต่ละครึ่งตามแนวทแยง ใช้ขอบซี่ของส้อม ด้วยส้อมโผล่สองสามรูที่ด้านบนของแต่ละสามเหลี่ยม วางบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ ครอบคลุมและปล่อยให้ขึ้นในสถานที่อบอุ่นจนเกือบสองเท่าในขนาด (30 ถึง 45 นาที) ทำซ้ำกับก้อนแป้งที่เหลือของม้วนแป้งหวาน, ส่วนผสมครีมชีสที่เหลืออยู่และแยมที่เหลือ อบตามคำแนะนำในขั้นตอนที่ 3 หากต้องการให้หยดด้วยไอศครีมมะนาวเปรี้ยว เสิร์ฟอุ่นหรือที่อุณหภูมิห้อง ทำให้ 24 ขนมอบโภชนาการการบริโภคต่อการให้บริการ:
ซองจดหมาย:
โรยแป้งหนึ่งก้อนลงในสี่เหลี่ยมขนาด 12x9 นิ้ว ตัดสี่เหลี่ยมออกเป็นสิบสองสามนิ้วสี่เหลี่ยม วางช้อนชาครีมชีสที่ผสมเข้ากับศูนย์กลางของแต่ละตาราง แต่ละอันมีแยม 1/2 ช้อนชา พับจุดไปที่กึ่งกลางสร้างซองจดหมาย หยิกเข้าด้วยกันเป็นจุดศูนย์กลางเพื่อปิดผนึก (หากจำเป็นต้องประทับตราให้ใช้น้ำชุบน้ำหมาด ๆ ) ครอบคลุมและปล่อยให้ขึ้นในสถานที่อบอุ่นจนเกือบสองเท่าในขนาด (30 ถึง 45 นาที) ทำซ้ำกับก้อนแป้งที่เหลือม้วนหวานส่วนผสมครีมชีสที่เหลืออยู่และแยมที่เหลือ อบตามคำแนะนำในขั้นตอนที่ 3 หากต้องการให้หยดด้วยไอศครีมมะนาวเปรี้ยว เสิร์ฟอุ่นหรือที่อุณหภูมิห้อง ทำให้ 24 ขนมอบโภชนาการการบริโภคต่อการให้บริการ:
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 137 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 1 กรัม), คอเลสเตอรอล 34 มก., โซเดียม 81 มก., โซเดียม 81 มก., คาร์โบไฮเดรต 22 กรัม, ใยกรัม 6 กรัม, โปรตีน 3 กรัมเลมอนนมเปรี้ยว
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดเล็กผสมน้ำตาลผงมะนาวนมเปรี้ยววานิลลาและหากต้องการสารสกัดอัลมอนด์ คนในนม หากจำเป็นให้เพิ่มนมครั้งละ 1 ช้อนชาเพื่อให้เกิดความสม่ำเสมอ
