สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 450 ° F จาระบีเบา ๆ บนแผ่นอบด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick ใช้เครื่องปั่นขนมหรือมีดโต๊ะสองอันตัดให้สั้นลงในแป้งจนคล้ายกับอาหารหยาบ ใช้ส้อมคนใน buttermilk ทำแป้งนุ่ม ๆ หรือจนแป้งเข้าด้วยกันแล้วออกจากด้านข้างของชาม กวนด้วยส้อมต่อไปจนกระทั่งแป้งทั้งหมดทำงานเป็นแป้ง นำแป้งออกจากบอร์ด นวด 3 หรือ 4 ครั้งจนเนียนและจัดการได้
-
ด้วยมือของคุณหรือแป้งโรยแป้งรีดแป้งให้มีความหนา 1/2 นิ้ว ตัดด้วยเครื่องตัดบิสกิต floured 2 ถึง 2 1/2 นิ้ว หมุนแป้งอีกครั้งเพื่อทำขนมปังกรอบเพิ่มเติมถ้าจำเป็น วางรอบบนแผ่นรองอบห่างกัน 1 นิ้วเพื่อให้ได้บิสกิตกรอบหรือเกือบจะสัมผัสกับบิสกิตที่นุ่มกว่า นำเข้าอบประมาณ 8 ถึง 10 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
เคล็ดลับ
หากคุณไม่พบแป้งที่เพิ่มขึ้นเองให้ใช้แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วยแทน 1 ช้อนโต๊ะ ผงฟูและ 1/4 ช้อนชา เกลือ.
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 118 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), โคเลสเตอรอล 1 มิลลิกรัม, โซเดียม 265 มก., คาร์โบไฮเดรต 16 กรัม, ไฟเบอร์ 1 กรัม, น้ำตาล 1 กรัม, โปรตีน 3 กรัม
